Matériel électrique et de cuisson

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Mixeurs plongeants

Bloc moteur Dynamic BM2000

791,00 €HT 841,49 €

Un seul bloc moteur puissant compatible avec six accessoires individuels (vendus séparément). Cette solution évolutive et économique offre l'avantage de pouvoir étoffer dans le temps votre parc matériel sans changer de bloc moteur. Tous les accessoires sont lavables au lave-vaisselle.

Mixeur plongeant Dynamic Dynamix MX050 2

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Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Dynamix MX050

Dynamic

REF : CF001

162,87 €HT 173,27 €

Véritable mini-mixeur professionnel doté d'un couteau 2 lames pour mélanger et mixer jusqu'à 4 litres de soupe, sauce et purée. Pied amovible pour un nettoyage facile. Le pack (GH629) comprend le bloc moteur du Dynamix avec un couteau émulsionneur et un accessoire fouet.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Junior MX020

Dynamic

REF : CF004

298,19 €HT 317,22 €

Léger, puissant et facile d'emploi. Purées ou mélanges jusqu'à 25L.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Junior MX021

Dynamic

REF : CF005

375,51 €HT 399,48 €

Appareil robuste, léger et performant doté d'accessoires pied et fouet en acier inoxydable permettant de mixer jusqu'à 25 litres de liquide. Accessoires pied et fouet démontables pour une facilité d'entretien.

Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022

Bientôt disponible

Mixeurs plongeants

Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022

Dynamic

REF : CF007

574,02 €HT 610,66 €

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior PMX98

Dynamic

REF : CF008

430,50 €HT 457,98 €

Les appareils de la gamme Dynamic Sénior sont puissants et polyvalents : une seule vitesse pour mixer de grandes quantités de préparation.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior MX006

Dynamic

REF : CF009

461,45 €HT 490,91 €

Le PMDH 250 avec pied démontable 1/4 de tour, léger et maniable, est un appareil puissant. Il pulvérise en un rien de temps, 40 litres de potage de légumes cuits.

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Mixeurs plongeants

Fouet Dynamic Master FT97

Dynamic

REF : CF011

629,02 €HT 669,17 €

Mixeur puissant idéal pour les soupes, potages, sauces et mayonnaise jusqu'à 20 litres.

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Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Master MX004UK

Dynamic

REF : CF012

544,81 €HT 579,59 €

La gamme Dynamic Master est super-puissante et disponible en version vitesse fixe ou contrôle de vitesse intelligent "Dynaspeed". Permet de mixer sans problème jusqu'à 100L dans un seul récipient.

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK 2

Bientôt disponible

Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK

Dynamic

REF : CF013

600,66 €HT 639,00 €

Puissant mixeur équipé du contrôle de vitesse variable intelligent Dynaspeed pour adapter la vitesse à la texture des mélanges.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Master MDH2000

Dynamic

REF : CF014

580,89 €HT 617,96 €

La gamme Master permet de mixer jusqu'à 100L, de travailler au fouet jusqu'à 20L et de réduire en purée jusqu'à 30kg sans aucun problème. Fouets éjectables et pied et presse-purée démontables pour un nettoyage facile. Mixeur seul (CF014) ou mixeur et fouet (CF015) ou mixeur-fouet et presse-purée (CF016).

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus 2

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Mixeurs plongeants

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

Dynamic

REF : CF254

1 096,47 €HT 1 166,46 €

Les fruits et légumes cuits sont réduits en purée en quelques minutes - par passage forcé des aliments dans de petits trous - pour un résultat sans morceaux. Modèles à pied fixe et vitesse unique ou à pied détachable et vitesse variable.

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Mixeurs plongeants

Pack Dynamic Dynamix MX052

Dynamic

REF : CF257

257,17 €HT 273,59 €

Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations (soupes, purées et sauces). CF257 contient les éléments du pack et un pied détachable facile à nettoyer pouvant être remplacé par le pied blender (GL450 - vendu séparément). CM235 est fourni avec le pied blender permettant d'émulsionner vos préparations en un temps record.

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Mixeurs plongeants

Pack Dynamic Dynashake MX054

Dynamic

REF : CF258

237,48 €HT 252,64 €

Le pack Dynashake, grâce à son bol étanche, vous permettra de réaliser vos préparations instantanées, telles que smoothies, milkshakes, coktails.... avec une facilité et rapidité déconcertantes. Le pack Dynashake comprend quatre accessoires : un couteau standard, un couteau émulsionneur 4 lames, un disque batteur ainsi qu'un bol gradué d'1L. Pied...

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Mixeurs plongeants

Mixeur sans fil Dynamic Dynamix MX130

Dynamic

REF : CM232

257,17 €HT 273,59 €

Mixeur léger permettant de broyer et de mélanger sans contrainte de fil en cuisine. Il dispose d'une poignée ergonomique pour une prise en main confortable et une facilité d'utilisation.

Mixeur avec pied blender Dynamic Dynamix MX100UK

Mixeur avec pied blender Dynamic Dynamix MX100UK 2

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Mixeurs plongeants

Mixeur avec pied blender Dynamic Dynamix MX100UK

Dynamic

REF : CM235

227,33 €HT 241,84 €

Mixeur avec turbo blender Dynamic Master MX120UK

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Mixeurs plongeants

Mixeur avec turbo blender Dynamic Master MX120UK

Dynamic

REF : CM237

701,20 €HT 745,96 €

600W. Capacité : 100L

Mixeur plongeant professionnel avec fouet Dynamic Master Combi MF002UK.H

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Batteurs professionnels

Mixeur plongeant professionnel avec fouet Dynamic Master Combi MF002UK.H

Dynamic

REF : CN225

818,93 €HT 871,20 €

Une lame émulsifiante puissante permet de mélanger, réduire en purée, fouetter et émulsionner jusqu'à 100 litres d'ingrédients. Les accessoires et les pieds sont faciles à retirer et interchangeables, pour un nettoyage rapide et facile et optimiser le temps de préparation.

Casier de base standard Camrack Cambro gris 50 cm

Casier de base standard Camrack Cambro gris 50 cm 2

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Casiers de lavage

Casier de base standard Camrack Cambro gris 50 cm

Cambro

REF : CT290

15,56 €HT 16,55 €

Dimensions: 100(H) x 500(L) x 500(P)mm. Hauteur intérieure 83mm

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Casiers de lavage

Chariot pour casiers Camrack Cambro

Cambro

REF : CT307

106,58 €HT 113,39 €

Pour casiers à vaisselle Cambro

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Casiers de lavage

Couvercle Camrack Cambro

Cambro

REF : CT329

18,43 €HT 19,61 €

Couvercle pour casiers à vaisselle

Plaque chauffante électrique pour conteneurs EPP GN 1/1 et 600 x 400mm Cambro

Plaque chauffante électrique pour conteneurs EPP GN 1/1 et 600 x 400mm Cambro 2

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Appareils de cuisson et maintien au chaud

Plaque chauffante électrique pour conteneurs EPP GN 1/1 et 600 x 400mm Cambro

Cambro

REF : CT460

251,87 €HT 267,95 €

S utilise avec les conteneurs Gobox Cambro GN 1/1 et 600 x 400mm

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Plancha professionnelle

Racloir triangulaire Jantex

Jantex

REF : D394

3,65 €HT 3,89 €

Lame de 127 mm en acier inoxydable avec manche en plastique.

Casier à verres 16 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

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Casiers de lavage

Casier à verres 16 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

Cambro

REF : DE783

71,05 €HT 75,59 €

Verre 110mm max (Ø).

Pour équiper votre restaurant avec du matériel professionnel de qualité, découvrez notre gamme complète de produits adaptés à la préparation des aliments. Nos batteurs, hachoirs à viande, et trancheuses à viande vous permettent de travailler vos ingrédients avec précision, tandis que nos centrifugeuses et machines à emballer sous-vide assurent une conservation optimale. Pour vos préparations, nous proposons également des coupe-légumes et presse-agrumes. Côté petit matériel, équipez-vous de gaufriers, friteuses, cuiseurs à riz et grils de contact pour diversifier votre offre culinaire. Enfin, pour un service impeccable, nos buffets chauds et bains-marie garantissent une présentation soignée de vos plats.