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Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L blanc 5KSM7990XEWH Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L blanc 5KSM7990XEWH 2
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Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L blanc 5KSM7990XEWH

Kitchenaid
REF : CB575
918,37 €HT 966,71 €
Batteur Kitchenaid ultra performant et silencieux au design arrondi, surface lisse, avec bol relevable conçu pour les mélanges lourds. Bol 6,9 litres avec poignée en J. Moteur 325 watt. Fourni avec 3 accessoires lavables au lave-vaisselle. Ce batteur permet de monter 19 blancs en neige, fouetter 1,9L de crème, mélanger 4,5kg de préparation, 3,8kg de pâte...
Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER 2
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Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER

Kitchenaid
REF : CB576
918,37 €HT 966,71 €
Batteur Kitchenaid ultra performant et silencieux au design arrondi, surface lisse, avec bol relevable conçu pour les mélanges lourds. Bol 6,9 litres avec poignée en J. Moteur 325 watt. Fourni avec 3 accessoires lavables au lave-vaisselle. Ce batteur permet de monter 19 blancs en neige, fouetter 1,9L de crème, mélanger 4,5kg de préparation, 3,8kg de pâte...
Pétrin à spirale Buffalo 20L Pétrin à spirale Buffalo 20L 2
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Pétrin à spirale Buffalo 20L

Buffalo
REF : CP821
961,81 €HT 1 012,43 €
Préparez de délicieux pains, pizzas et pâtisseries avec ce pétrin de haute qualité. La cuve à mouvement giratoire permet de pétrir votre pâte plus rapidement, développant ainsi les propriétés du gluten pour obtenir une pâte parfaitement adaptée à la confection des pains et pizzas. Équipé d'une minuterie de 30 minutes qui vous permet de réaliser d'autres...
Batteur planétaire Buffalo blanc 7L Batteur planétaire Buffalo blanc 7L 2
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Batteur planétaire Buffalo blanc 7L

Buffalo
REF : DB266
350,48 €HT 368,93 €
Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...
Pétrin à spirale Gastro M 7 litres
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Pétrin à spirale Gastro M 7 litres

Gastro M
REF : DS187
888,45 €HT 935,21 €
Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.
Pétrin à spirale Gastro M 16 litres
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Pétrin à spirale Gastro M 16 litres

Gastro M
REF : DS188
1 145,46 €HT 1 205,75 €
Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.
Pétrin à spirale Gastro M 22 litres
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Pétrin à spirale Gastro M 22 litres

Gastro M
REF : DS189
1 132,98 €HT 1 192,61 €
Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.
Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V
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Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V

Gastro M
REF : DS190
1 744,30 €HT 1 836,11 €
Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.
Batteur planétaire Buffalo 29L Batteur planétaire Buffalo 29L 2
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Batteur planétaire Buffalo 29L

Buffalo
REF : GJ461
1 654,64 €HT 1 741,73 €
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg. Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile....
Batteur planétaire Buffalo 9L 550W Batteur planétaire Buffalo 9L 550W 2
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Batteur planétaire Buffalo 9L 550W

Buffalo
REF : GL190
619,46 €HT 652,07 €
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte; 20L : 5kg de farine / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W 2
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Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W

Buffalo
REF : GL191
758,09 €HT 797,99 €
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte; 20L : 5kg de farine / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R 2
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Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R

Robot Coupe
REF : CG078
4 575,85 €HT 4 816,68 €
Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir, des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché. Il est l¿outil parfait pour réaliser des recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées avec une température de chauffe qui monte jusqu¿à 140°C. Cuve inox 3,7 litres. Bras racleur, unique sur le marché et couvercle...
Pétrin mélangeur Santos 10 litres 18 Pétrin mélangeur Santos 10 litres 18 2
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Pétrin mélangeur Santos 10 litres 18

Santos
REF : CK584
1 126,31 €HT 1 185,59 €
Puissant et fiable, le mélangeur à pâte Santos de 10 litres est l'ajout idéal pour les petites entreprises où le pain et les pizzas sont au menu. Capable de pétrir facilement 4 kg de pâte dure en 15 minutes grâce à son moteur puissant mais silencieux de 600 W. Le mélangeur à pâte est équipé d'une fourche hélicoïdale qui offre la quantité parfaite...
Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres 2
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Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres

Buffalo
REF : FU137
765,21 €HT 805,49 €
Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...
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