Hygiène air et désinfection

Une mauvaise odeur dans une salle de restaurant, des toilettes clients ou une zone de stockage des déchets se remarque immédiatement et nuit à l’image de tout établissement CHR. Le désodorisant professionnel est alors indispensable pour neutraliser les molécules responsables des mauvaises odeurs et assainit l'air.

Notre catalogue réunit ici les diffuseurs, recharges et assainisseurs d'atmosphère pensés pour les contraintes du secteur CHR : débit d'utilisation élevé, locaux fréquentés en continu et exigences HACCP sur la qualité de l'air en zone alimentaire !

Le désodorisant professionnel, l’essentiel pour neutraliser les odeurs

Un désodorisant grand public parfume un espace tandis qu’un désodorisant professionnel capte et détruit les composés odorants (cuisine, friture, déchets organiques, humidité) au lieu de les couvrir. Deux types existent :

  • Les désodorisants à action chimique : ce sont des neutralisants d'odeurs en spray ou concentré, à pulvériser ou diluer, efficaces sur les odeurs tenaces de cuisine et de poubelle. Ils se trouvent facilement en grande surface ;
  • Les diffuseurs programmables : ce sont des appareils muraux à recharge aérosol ou à gel, qui libèrent une dose calibrée à intervalle réglé. Ils garantissent une diffusion constante sans intervention du personnel.

Le format diffuseur + recharge est le plus rentable en CHR : la recharge dure plusieurs semaines et le coût à la diffusion reste faible.

Quid du désodorisant professionnel pour WC ?

Les toilettes clients sont un point de contrôle et d'image important ; le désodorisant professionnel WC doit alors assurer deux fonctions : la diffusion d'un parfum d'ambiance et la neutralisation des odeurs d'urine ou d'humidité..

On distingue les blocs et galets de cuvette, les diffuseurs muraux programmables pour l'ambiance générale du sanitaire et les destructeurs d'odeurs liquides à vaporiser sur les zones critiques. Pour un sanitaire à fort passage, l'association diffuseur mural + bloc cuvette donne le meilleur résultat !

Découvrez le diffuseur de parfum Rubbermaid Microburst 3000 et ses recharges !

Le diffuseur Rubbermaid Microburst 3000 LCD est la solution de désodorisation automatique de référence pour les espaces professionnels à passage continu : salle, accueil, sanitaires, hall ou collectivité. Compact et fixable au mur par bande velcro, il se programme selon le volume et la fréquentation de la pièce : 12 ou 24 heures par jour, 5, 6 ou 7 jours par semaine, sur des cycles allant jusqu'à 90 jours, soit la durée d'une recharge.

Son intérêt principal est l'écran LCD qui affiche en continu le nombre de jours restants avant le changement de recharge ainsi que le niveau des piles. Cet indicateur évite les oublis de maintenance et les ruptures de diffusion, point faible des diffuseurs sans affichage !

Chaque recharge disponible sur notre catalogue délivre environ 3 000 pulvérisations d'essences très concentrées associées à un agent désodorisant qui neutralise les odeurs. Plusieurs ambiances sont disponibles et sont interchangeables, ce qui permet d’alterner deux parfums et d’entretenir une sensation de fraîcheur dans un lieu, d’éviter l'accoutumance olfactive du personnel et celle des clients.

Est-ce qu’il désinfecte ?

Désodoriser et désinfecter l'air sont deux actions bien différentes que n’assure pas le diffuseur Rubbermaid. Ce dernier agit sur l'odeur ; il neutralise les molécules responsables des mauvaises odeurs et parfume la pièce. Il n'a, en revanche, aucune action sur les bactéries, virus ou germes présents dans l'air !

La désinfection de l'air relève d'une autre catégorie d'équipements (assainisseurs bactéricides, purificateurs à filtration ou rayonnement UV) qui détruisent la charge microbienne en suspension. En CHR, le désodorisant suffit dans la majorité des cas.

La désinfection de l'air est pertinente uniquement dans des contextes spécifiques de maîtrise sanitaire renforcée. Pour vos exigences HACCP, l'hygiène repose d'abord sur le nettoyage et la désinfection des surfaces et du matériel !

Faites votre choix selon la zone à traiter !

Le débit de diffusion se calcule sur le volume de la pièce : un diffuseur couvre généralement de 50 à 150 m³. Pour les grands volumes, prévoyez plusieurs points de diffusion plutôt qu'un appareil unique !

Questions fréquentes

Un désodorisant professionnel est-il compatible avec les normes HACCP ?

Tous ne le sont pas.

Seules les références portant une mention de contact alimentaire ou « utilisable en présence de denrées » peuvent être employées en zone de production. Les désodorisants d'ambiance classiques restent réservés à la salle et aux sanitaires.

Quelle est la fréquence de remplacement ?

Une recharge aérosol programmée tient en moyenne 45 à 60 jours pour un cycle de diffusion standard (toutes les 15 minutes). La durée chute en réglage continu ou en grand volume. Le réglage de l'intervalle est le principal levier de coût !

Désodorisant ou assainisseur d'air : faut-il choisir ?

Ce sont deux éléments différents.

Le désodorisant traite l'odeur, l'assainisseur traite la charge microbienne de l'air. En cuisine et en local déchets, les deux sont complémentaires ; en salle, un désodorisant suffit généralement.

Comment éliminer durablement une odeur d'urine dans des sanitaires ?

Le parfum ne suffit pas car l'odeur provient de résidus incrustés dans les joints et siphons. Il faut associer un destructeur d'odeurs enzymatique à un nettoyage régulier des points bas puis maintenir l'ambiance avec un diffuseur.

Les diffuseurs programmables fonctionnent-ils sur secteur ou sur pile ?

La majorité des modèles CHR fonctionnent à pile, ce qui permet de les poser sans contrainte d'alimentation électrique, notamment en sanitaire.

Vérifiez le type de pile et l'autonomie annoncée avant achat groupé.

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