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Équipements numériques

Porte-clés rétractable APS (Lot de 2)

APS

REF : DP109

7,10 €HT 7,48 €

Pour un accès facile aux cartes magnétiques et aux clés. En acier inoxydable.

Distributeurs de boissons

Elément réfrigérant pour distributeurs de boissons et de lait APS

APS

REF : CF228

5,26 €HT 5,53 €

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer au congélateur pendant 8 heures avant utilisation.

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Matfer Bourgeat

REF : CU364

1 433,80 €HT 1 525,32 €

8L. 700W

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Matfer Bourgeat

REF : CU365

760,49 €HT 809,03 €

Batteur mélangeur efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils. Moteur à usage intensif de 500 W, idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois. Peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%).

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DE109

8,65 €HT 9,11 €

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm 2

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Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR617

12,80 €HT 13,48 €

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR619

17,40 €HT 18,31 €

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E890

10,28 €HT 10,82 €

Acier inoxydable. 60mm(H).

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

En stock

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA984

16,67 €HT 17,54 €

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

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Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA987

18,74 €HT 19,73 €

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

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Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34L

Matfer Bourgeat

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400(Ø)mm. Inox

Bol noir et bois APS Frida 150(Ø)mm 450ml

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Bol noir et bois APS Frida 150(Ø)mm 450ml

APS

REF : FB823

17,17 €HT 18,07 €

150(Ø)mm. 450ml.

Bol noir et bois APS Frida 220(Ø)mm 2,2L

Présentation buffet

Bol noir et bois APS Frida 220(Ø)mm 2,2L

APS

REF : FB827

28,10 €HT 29,58 €

220(Ø)mm 2,2L

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Fouet Exoglass Matfer Bourgeat 500 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS344

26,72 €HT 28,13 €

500 mm

Planche à pizza ronde avec poignée APS effet chêne 300mm

En stock

Planche à pizza ronde avec poignée APS effet chêne 300mm

APS

REF : GN560

18,49 €HT 19,46 €

Planche durable en mélamine effet bois de chêne idéale pour la présentation des aliments. Empilable et lavable au lave-vaisselle.

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Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 200mm

Matfer Bourgeat

REF : K046

136,45 €HT 143,63 €

325 x 530 mm.

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 40mm

Matfer Bourgeat

REF : K050

31,79 €HT 33,47 €

325 x 530 mm.

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Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/6 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K075

42,57 €HT 44,81 €

176 x 162 mm.

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm 2

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Bacs Gastronormes

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K077

28,72 €HT 30,23 €

176 x 108 mm.

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

En stock

Marmites et casseroles

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

Matfer Bourgeat

REF : L236

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Cutter 1 vitesse Dynamic CL200 avec lame lisse CL8001

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1,1kW. 1 vitesse. 1500 tr/mn. Livré avec un couteau lisse

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Cutter à vitesse variable et cadran à LEDS Dynamic CL222 avec lame lisse CL8001

Dynamic

REF : SA714

1 756,57 €HT 1 868,69 €

1,1kW. 10 vitesses. 350 à 3500 tr/min. Livré avec un couteau lisse.