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Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Matfer Bourgeat

REF : CU364

1 433,80 €HT 1 525,32 €

8L. 700W

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Matfer Bourgeat

REF : CU365

760,49 €HT 809,03 €

Batteur mélangeur efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils. Moteur à usage intensif de 500 W, idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois. Peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%).

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DE109

8,65 €HT 9,11 €

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR617

12,80 €HT 13,48 €

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR619

17,40 €HT 18,31 €

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E890

10,28 €HT 10,82 €

Acier inoxydable. 60mm(H).

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

En stock

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA984

16,67 €HT 17,54 €

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

En stock

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA987

18,74 €HT 19,73 €

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

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Marmites et casseroles

Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34L

Matfer Bourgeat

REF : FB106

280,04 €HT 294,78 €

400(Ø)mm. Inox

En stock

Divers

Fouet Exoglass Matfer Bourgeat 500 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS344

26,72 €HT 28,13 €

500 mm

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 200mm

Matfer Bourgeat

REF : K046

136,45 €HT 143,63 €

325 x 530 mm.

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 40mm

Matfer Bourgeat

REF : K050

31,79 €HT 33,47 €

325 x 530 mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/6 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K075

42,57 €HT 44,81 €

176 x 162 mm.

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K077

28,72 €HT 30,23 €

176 x 108 mm.

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

En stock

Marmites et casseroles

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

Matfer Bourgeat

REF : L236

67,70 €HT 71,27 €

« Tradition Plus »

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Faitout Matfer Bourgeat Tradition Plus 12,8L

Matfer Bourgeat

REF : P290

176,46 €HT 185,75 €

« Tradition Plus »

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Marmites et casseroles

Wok en inox Matfer Bourgeat Tradition Plus 350mm

Matfer Bourgeat

REF : P481

82,23 €HT 86,56 €

Fond arrondi pour flamme vive.

Distributeur Wrapmaster 3000 et 3 x 300m de film alimentaire

Distributeur Wrapmaster 3000 et 3 x 300m de film alimentaire 2

En stock

Emballages alimentaires

Distributeur Wrapmaster 3000 et 3 x 300m de film alimentaire

Wrapmaster

REF : S568

84,18 €HT 88,61 €

Largeur 305 mm. Papier aluminium J370 et papier sulfurisé GM214 également disponibles

Distributeur Wrapmaster 4500 et 3 x 300m de film alimentaire

Distributeur Wrapmaster 4500 et 3 x 300m de film alimentaire 2

En stock

Emballages alimentaires

Distributeur Wrapmaster 4500 et 3 x 300m de film alimentaire

Wrapmaster

REF : S569

110,91 €HT 116,75 €

Largeur 457 mm. Papier aluminium J371 et papier sulfurisé GM215 également disponibles

Distributeur Wrapmaster 4500 et 3 x 90m de papier aluminium

Distributeur Wrapmaster 4500 et 3 x 90m de papier aluminium 2

En stock

Emballages alimentaires

Distributeur Wrapmaster 4500 et 3 x 90m de papier aluminium

Wrapmaster

REF : S599

135,65 €HT 142,79 €

Largeur 457 mm. Film alimentaire M810 et papier sulfurisé GM215 également disponibles

Divers

Cutter 1 vitesse Dynamic CL200 avec lame lisse CL8001

Dynamic

REF : SA711

1 370,79 €HT 1 458,29 €

1,1kW. 1 vitesse. 1500 tr/mn. Livré avec un couteau lisse

Divers

Cutter à vitesse variable et cadran à LEDS Dynamic CL222 avec lame lisse CL8001

Dynamic

REF : SA714

1 756,57 €HT 1 868,69 €

1,1kW. 10 vitesses. 350 à 3500 tr/min. Livré avec un couteau lisse.

Coupe-légumes

Coupe-légumes 1 vitesse Dynamic CL100

Dynamic

REF : SA716

1 388,88 €HT 1 477,54 €

1,1kW. Livré avec un disque éminceur de 2,5mm. Cadran à leds

En stock

Couvre-chefs

Bandana Buff noir

Buff

REF : A283

7,40 €HT 7,79 €

Textile tubulaire en microfibre, sans couture, qui libère l'humidité et absorbe la sueur. Peut être utilisé comme fichu, couvre-chef, au poignet, en bandana, en foulard ou pour retenir les cheveux. Taille unique.