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Affichage 1-24 de 47 article(s)

Plonges

Évier de nettoyage en inox Basix

637,60 €HT 671,16 €

Unité compacte comprenant une petite cuve lave-mains et une cuve avec grille pour seau et serpillière. Un seul robinet pivotant pour une utilisation facile. Les pieds peuvent être retirés pour fixer l'évier au mur si besoin. Livré avec raccords, robinet, pieds et support.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

36,70 €HT 38,63 €

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

En stock

Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

9,56 €HT 10,07 €

En inox.

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir

Chef's Choice

REF : DP705

191,51 €HT 201,59 €

Solution idéale pour les couteaux de classe 15 et 20 degrés. Composés à 100 % de diamants, il améliore les performances de coupe en créant 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord tranchant et plus durable.

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464

Chef's Choice

REF : FS099

32,99 €HT 34,73 €

Aiguiseur pour couteaux droits et dentés de 20˚. Technologie Crisscross, 2 étapes, abrasifs diamantés et contrôle précis de l'angle.

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

Chef's Choice

REF : FW507

48,38 €HT 50,93 €

Meules abrasives diamantées pour un fil net. Conçu pour affûter rapidement et facilement les couteaux à lame droite.

En stock

Couvre-chefs

Bandana Buff noir

Buff

REF : A283

7,40 €HT 7,79 €

Textile tubulaire en microfibre, sans couture, qui libère l'humidité et absorbe la sueur. Peut être utilisé comme fichu, couvre-chef, au poignet, en bandana, en foulard ou pour retenir les cheveux. Taille unique.

Lave-mains commande au genou inox Basix 2

En stock

Plonges

Lave-mains commande au genou inox Basix

Basix

REF : CC260

278,49 €HT 293,15 €

Lave-mains à commande par pression non manuelle pour une hygiène accrue et réduire le risque de contamination croisée et le gaspillage d'eau. Lave-mains inox complet avec tuyau d'écacuation, valve et robinet coudé. Crédence (CC261) vendue séparément.

Plonges

Lave-mains inox Basix

Basix

REF : CC264

206,67 €HT 217,55 €

Lave-mains de taille standard en acier inoxydable avec évacuation, support avant et trop-plein. S'utilise avec la plupart des robinets pour lave-mains.

Gants de nettoyage professionnels MAPA Trident

Gants de nettoyage professionnels MAPA Trident 2

En stock

Divers

Gants de nettoyage professionnels MAPA Trident

Mapa

REF : CE370

21,80 €HT 22,94 €

Gants en latex extra longs offrant de bonnes performances mécaniques et une protection chimique longue durée. Vendus par paire.

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique Chef's Choice

Chef's Choice

REF : D138

118,23 €HT 124,45 €

Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place.

Petites barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac 500ml (lot de 300)

Petites barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac 500ml (lot de 300) 2

En stock

Emballages vente à emporter

Petites barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac 500ml (lot de 300)

FastPac

REF : DW782

40,42 €HT 42,55 €

La solution idéale pour livrer des repas chauds et réchauffables aux clients. Passe au micro-ondes et résiste à la chaleur de -18°C à +100°C. Fabriqué à partir de polypropylène.

Grandes barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac 1350ml (lot de 150)

Grandes barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac 1350ml (lot de 150) 2

En stock

Emballages vente à emporter

Grandes barquettes alimentaires rectangulaires Fastpac 1350ml (lot de 150)

FastPac

REF : DW784

44,08 €HT 46,40 €

La solution idéale pour livrer des repas chauds et réchauffables aux clients. Passe au micro-ondes et résiste à la chaleur de -18°C à +100°C. Fabriqué à partir de polypropylène.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

En stock

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Mapa

REF : F954-L

4,70 €HT 4,94 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

Bientôt disponible

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Mapa

REF : F954-M

4,70 €HT 4,94 €

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L 2

En stock

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Mapa

REF : FA296-L

3,41 €HT 3,59 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

En stock

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Mapa

REF : FA296-M

3,41 €HT 3,59 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

Bientôt disponible

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Mapa

REF : FA296-XL

3,41 €HT 3,59 €

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Carnets de commande autocopiants sans carbone WaitRpads (lot de 10)

Carnets de commande autocopiants sans carbone WaitRpads (lot de 10) 2

En stock

Plateaux à additions

Carnets de commande autocopiants sans carbone WaitRpads (lot de 10)

WaitRpads

REF : GD113

14,35 €HT 15,11 €

Carnet pour prendre les commandes de plats et boissons avec schémas de plans de table et de salle pour faciliter le service. 50 bons par carnet. Deux exemplaires et fabriqué à partir d'une alternative propre au carbone.

En stock

Réception

Couverture d'extinction 100cm

Topspec Euro

REF : L973

23,07 €HT 24,29 €

Montage mural, boîtier mince. Recommandée pour les feux d'huile et de graisse.

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice 2

Bientôt disponible

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

Chef's Choice

REF : U488

94,86 €HT 99,85 €

Spécialement conçu pour les couteaux asiatiques, y compris les couperets chinois, pour obtenir une lame fine et très affûtée. Affûtage en deux étapes pour de meilleurs résultats. La lame est affûtée lors de la première étape et polie lors de la seconde.

En stock

Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

7,17 €HT 7,55 €

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

Centrifugeuse J100 Ultra Automatique Robot Coupe

Centrifugeuses et extracteurs de jus

Centrifugeuse J100 Ultra Automatique Robot Coupe

Robot Coupe

REF : CF891

2 074,61 €HT 2 207,03 €

Centrifugeuse automatique de qualité professionnelle conçue pour résister à une utilisation intensive. Le moteur puissant à entraînement direct et les systèmes automatiques vous permettent d'utiliser la centrifugeuse en continu, de servir le jus toutes les sept secondes. Peut être utilisée pour éjecter les résidus directement dans la poubelle ou dans un...

Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R

Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R 2

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Batteurs professionnels

Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R

Robot Coupe

REF : CG078

4 527,68 €HT 4 816,68 €

Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir, des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché. Il est l¿outil parfait pour réaliser des recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées avec une température de chauffe qui monte jusqu¿à 140°C. Cuve inox 3,7 litres. Bras racleur, unique sur le marché et couvercle...