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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior MX016

479,49 €HT 510,10 €

Mixeur avec pied XL en acier inoxydable qui permet de travailler dans des marmites plus profondes. Robuste, puissant et très maniable, facile à nettoyer, avec couteau Ti-métal. Le joint à double lèvre crée une meilleure étanchéité au niveau de la fixation du pied.

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Divers

Brosse pour grill avec racloir

Roughneck

REF : GG965

11,62 €HT 12,23 €

Une brosse avec grattoir en acier trempé intégré pour nettoyer les plaques de cuisson. Idéale pour enlever les taches difficiles, brûlées. Manche souple.

Bientôt disponible

Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Dynamix MF052

Dynamic

REF : GH629

227,33 €HT 241,84 €

Véritable mini-mixeur professionnel doté d'un couteau 2 lames pour mélanger et mixer jusqu'à 4 litres de soupe, sauce et purée. Pied amovible pour un nettoyage facile. Le pack (GH629) comprend le bloc moteur du Dynamix avec un couteau émulsionneur et un accessoire fouet.

Maintien au chaud professionnel

Vitrine chaude rotative pour pizza Lincat UM50

Lincat

REF : J395

1 465,09 €HT 1 558,61 €

Présentoir chauffant vertical avec supports rotatifs pour disposer les aliments. La chaleur humide permet de conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps. Parois en verre trempé et porte à charnière avec poignées froides pour un fonctionnement sûr et efficace du service arrière.

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Friteuses professionnelles

Friteuse simple Lincat LSF 2,5L

Lincat

REF : J526

342,35 €HT 364,20 €

Friteuse polyvalente et économique avec plaque de fond et couvercle en inox. Cuve à huile inox amovible et facile à nettoyer.

Friteuse électrique de comptoir cuve simple Lincat LDF

Friteuse électrique de comptoir cuve simple Lincat LDF 2

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Friteuses professionnelles

Friteuse électrique de comptoir cuve simple Lincat LDF

Lincat

REF : J531

377,19 €HT 401,27 €

Friteuse polyvalente et économique avec plaque de fond et couvercle en inox. Cuve à huile inox amovible et facile à nettoyer.

Gril salamandre Superchef Lincat Lynx 400 LSC

Gril salamandre Superchef Lincat Lynx 400 LSC 2

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Fours à pizza

Gril salamandre Superchef Lincat Lynx 400 LSC

Lincat

REF : J535

474,88 €HT 505,19 €

Appareil de haute qualité avec temps de chauffe rapide, résistances faciles à changer, et commande indépendante des résistances inférieures et supérieures pour une cuisson précise. Minuteur électronique automatique.

Friteuse à cuve unique Lincat Silverlink DF33

Friteuse à cuve unique Lincat Silverlink DF33 2

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Friteuses professionnelles

Friteuse à cuve unique Lincat Silverlink DF33

Lincat

REF : J536

739,49 €HT 786,70 €

Entièrement soudées avec commandes thermostatiques réglables sur le devant. La friteuse double possède deux cuves séparées avec commandes indépendantes pour éviter toute contamination croisée et économiser de l'énergie dans les moments plus calmes.

Friteuse électrique double Lincat Silverlink DF66

Friteuse électrique double Lincat Silverlink DF66 2

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Friteuses professionnelles

Friteuse électrique double Lincat Silverlink DF66

Lincat

REF : J537

1 214,55 €HT 1 292,08 €

Gril salamandre électrique Lincat Silverlink GR3

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Appareils de cuisson et maintien au chaud

Gril salamandre électrique Lincat Silverlink GR3

Lincat

REF : J540

574,10 €HT 610,74 €

Gril finition acier inoxydable de qualité avec étagère à cinq positions. Fournit une distribution uniforme de la chaleur qui le rend idéal pour griller et toaster. Fourni avec une poêle grill, une grille à toasts et un tiroir ramasse-miettes.

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Bain-marie professionnel

Bain-marie Lincat Silverlink 600 BS4

Lincat

REF : J542

599,24 €HT 637,49 €

Unité facile à nettoyer, parfaite pour conserver jusqu'à deux heures les sauces et les aliments précuits à la température de service idéale.

Bientôt disponible

Bain-marie professionnel

Bain-marie 2 pots Lincat Lynx 400 LBMW

Lincat

REF : J545

367,68 €HT 391,15 €

Parfait pour conserver les sauces, soupes, plats et aliments cuits jusqu'à 2 heures à la température de service.

Présentoir chauffant électrique avec portique infrarouge Lincat Seal LD3

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Maintien au chaud professionnel

Présentoir chauffant électrique avec portique infrarouge Lincat Seal LD3

Lincat

REF : J947

946,09 €HT 1 006,48 €

Présentoirs tout inox avec pare-haleine en verre trempé, portique et socle chauffant en aluminium. Ampoules infrarouges de 500W et résistances cachées dans le socle avec thermostats.

Plancha électrique Lincat Silverlink 600 en acier usiné GS6

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Plancha professionnelle

Plancha électrique Lincat Silverlink 600 en acier usiné GS6

Lincat

REF : J950

893,16 €HT 950,17 €

Plancha en inox robuste et résistante avec plaque en acier usinées de 12 mm d'épaisseur offrant une répartition uniforme de la chaleur.

Plancha électrique double Lincat Lynx 400 LGR2

Plancha professionnelle

Plancha électrique double Lincat Lynx 400 LGR2

Lincat

REF : K160

516,66 €HT 549,64 €

Plancha compacte et polyvalente à haut rendement. Plaque de cuisson robuste avec rétention maximale de la chaleur. Facile à nettoyer.

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Mixeurs plongeants

Mixeur monobloc Dynamic Master MX91

Dynamic

REF : K472

402,91 €HT 428,63 €

Mixeur puissant, idéal pour les soupes, sauces et mayonnaises jusqu'à 100 litres. Pied en aluminium recouvert d'acier inoxydable pour un appareil résistant, hygiénique et léger.

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Marmites et casseroles

Plat à quiche en Pyrex 270mm

Pyrex

REF : P579

13,95 €HT 14,69 €

Profondeur 35mm.

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Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 500ml

Pyrex

REF : P582

6,05 €HT 6,37 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 1L

Pyrex

REF : P583

7,01 €HT 7,38 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 2L

Pyrex

REF : P584

8,61 €HT 9,06 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 3L

Pyrex

REF : P585

11,08 €HT 11,66 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Mesure en verre graduée Pyrex 500ml

Pyrex

REF : P586

9,01 €HT 9,48 €

En verre.

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Pichets gradués et balances

Mesure en verre graduée Pyrex 1L

Pyrex

REF : P587

12,36 €HT 13,01 €

En verre.

En stock

Marmites et casseroles

Cocotte ronde en verre Pyrex 3,75L

Pyrex

REF : P590

23,93 €HT 25,19 €

Dimensions : 315 x 270 x 110mm. Matériau : verre