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Pièces détachées Buffalo

Tube

Buffalo

REF : AD993

35,12 €HT 36,97 €

Pour DM079.

En stock

Pièces détachées Buffalo

Flexible d'aspiration Buffalo

Buffalo

REF : AE349

0,87 €HT 0,91 €

Compatible avec GF457, DM065 et CB578.

En stock

Pièces détachées Buffalo

Fouet métallique Buffalo

Buffalo

REF : AF502

70,25 €HT 73,94 €

Pour GJ461.

En stock

Pièces détachées Buffalo

Grille de protection Buffalo

Buffalo

REF : AF523

42,97 €HT 45,23 €

Pour GL191.

Rafraîchisseur à vin en acrylique APS transparent

Rafraîchisseur à vin en acrylique APS transparent 2

En stock

Seaux à vin et champagne

Rafraîchisseur à vin en acrylique APS transparent

APS

REF : C238

7,49 €HT 7,88 €

En acrylique transparent à double paroi et bord chromé. Convient également pour rafraîchir l'eau minérale.

En stock

Bacs à couverts

Bac à couverts APS 6 compartiments

APS

REF : CB675

5,93 €HT 6,24 €

Bac en plastique empilable, lavable au lave-vaisselle, dimension GN 1/1. 100(H) x 530(L) x 325(P).

Plateau réfrigéré couvercle rabattable APS

Plateau réfrigéré couvercle rabattable APS 2

En stock

Accessoires buffet

Plateau réfrigéré couvercle rabattable APS

APS

REF : CB793

40,60 €HT 42,73 €

Plateau en acier inoxydable 18/10 avec couvercle rabattable et éléments de refroidissement dans sa base pour une fraîcheur de longue durée. Dimensions : 205(H) x 440(L) x 320(P)mm.

Plateau réfrigéré à 2 étages couvercle rabattable APS

Plateau réfrigéré à 2 étages couvercle rabattable APS 2

En stock

Accessoires buffet

Plateau réfrigéré à 2 étages couvercle rabattable APS

APS

REF : CB794

78,08 €HT 82,19 €

Deux plateaux en acier inoxydable 18/10 GN 1/1 avec couvercles rabattables. Chaque étage contient deux éléments de refroidissement (inclus) pour garder les aliments au frais. Dimensions : 440(H) x 440(L) x 320(P)mm.

En stock

Présentation buffet

Panier en rotin polypropylène APS

APS

REF : CB802

24,98 €HT 26,29 €

Support chromé pour 2 paniers avec espace de 260 mm entre les 2 niveaux. S'utilise avec 2 paniers GN 1/1 en polypropylène et couvercles GN 1/1 (vendus séparément). Paniers renforcés par une structure en acier inoxydable.

Présentoir chromé 2 niveaux pour paniers APS GN1/1

Présentation buffet

Présentoir chromé 2 niveaux pour paniers APS GN1/1

APS

REF : CB807

67,93 €HT 71,51 €

Cuiseur à riz profesionnel Buffalo 10L 2

En stock

Cuiseurs à riz et pâtes

Cuiseur à riz profesionnel Buffalo 10L

Buffalo

REF : CB944

181,54 €HT 197,33 €

Avec sa grande capacité et des commandes conviviales, ce cuiseur à riz professionnel permet une préparation sans effort pour les restaurants. Fourni avec une cuillère de service et une mesure.

Pichet mesureur gradué APS acier inoxydable 1L

En stock

Pichets gradués et balances

Pichet mesureur gradué APS acier inoxydable 1L

APS

REF : CC402

13,95 €HT 14,69 €

Pichet en acier inoxydable pour mélanger et mesurer.

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Présentation

Cloche couvre-assiette APS

APS

REF : CC553

42,94 €HT 45,20 €

Cloche en acier inoxydable 18/0 poli finition satinée à l'intérieur et poignée chromée, pour les restaurants gastronomiques. 180(H) x 280(Ø int), 295 (Ø ext) mm.

En stock

Maintien au chaud professionnel

Vitrine chauffante Buffalo 120L

Buffalo

REF : CD231

315,96 €HT 343,44 €

Vitrine quatre côtés en verre pour maintenir au chaud tartes, pâtisseries et autres en-cas. 3 étagères en chrome fixes, façade en verre incurvée pour présenter un maximum de produits et portes arrière coulissantes pour un accès facile.

En stock

Maintien au chaud professionnel

Vitrine chauffante Buffalo 160L

Buffalo

REF : CD232

361,33 €HT 392,75 €

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Trancheuses à viande

Trancheuse à jambon Buffalo 220mm

Buffalo

REF : CD277

363,09 €HT 394,67 €

Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides. Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à billes pour une action de glisse sans à-coups. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.

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Trancheuses à viande

Trancheuse à jambon Buffalo 250mm

Buffalo

REF : CD278

383,62 €HT 416,98 €

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Trancheuses à viande

Trancheuse à jambon Buffalo 300mm

Buffalo

REF : CD279

560,43 €HT 609,17 €

Déshydrateur 10 plateaux avec minuterie et porte Buffalo

Déshydrateur 10 plateaux avec minuterie et porte Buffalo 2

Bientôt disponible

Divers

Déshydrateur 10 plateaux avec minuterie et porte Buffalo

Buffalo

REF : CD965

185,49 €HT 201,62 €

Déshydratateur 10 plateaux doté d'un excellent rapport qualité-prix. Utilisation facile : minuteur digital et contrôle de la température réglables. Polyvalent et adapté à de nombreux types d'aliments, fruits et légumes, viande et poisson.

En stock

Appareils de cuisson et maintien au chaud

Plaque à induction Buffalo 3000W

Buffalo

REF : CE208

144,45 €HT 157,01 €

Table de cuisson en inox facile à nettoyer avec commande rotative simple, sécurité anti-surchauffe et arrêt automatique. Convient uniquement pour les batteries de cuisine induction jusqu'à 280(Ø)mm, Vogue, en acier inoxydable et triple épaisseur, De Buyer, ainsi que les gammes Excellence et Tradition de Bourgeat.

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

167,90 €HT 176,74 €

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

En stock

Divers

Rince-doigts eGreen x1000

eGreen

REF : CE231

42,68 €HT 44,93 €

Senteur citron, idéal pour se nettoyer les mains après avoir dégusté des crustacés. Lingettes en papier crêpé humidifié de 150 x 130mm 40g/m² ou serviettes de 185 x 185mm 50g/m².

Serviettes rafraîchissantes eGreen x500 2

En stock

Divers

Serviettes rafraîchissantes eGreen x500

eGreen

REF : CE260

67,82 €HT 71,39 €

Senteur citron, idéal pour se nettoyer les mains après avoir dégusté des crustacés. Lingettes en papier crêpé humidifié de 150 x 130mm 40g/m² ou serviettes de 185 x 185mm 50g/m².

Distributeur de jus de fruit inox simple APS

En stock

Distributeurs de boissons

Distributeur de jus de fruit inox simple APS

APS

REF : CF064

206,93 €HT 217,82 €

Distributeur de boissons avec récipient en acrylique transparent et socle, couvercle et robinet anti-gouttes en acier inoxydable 18/10. L'élément réfrigérant (CF228) situé dans le socle aide à maintenir les boissons, notamment le lait, au frais pendant le service. Facile à nettoyer.

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