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Appareils de cuisson et maintien au chaud

Four à convection Lincat Lynx 400 LCO

993,59 €HT 1 079,99 €

Four à convection écoénergétique, ventilé, idéal pour les cafés et autres établissements proposant des plats chauds et ayant un espace de cuisine limité. Facile à nettoyer et à entretenir. Charnières de porte robustes et ouverture de porte latérale.

Plaque de cuisson électrique Lincat Lynx 400 LBR

Plaque de cuisson électrique Lincat Lynx 400 LBR 2

En stock

Appareils de cuisson et maintien au chaud

Plaque de cuisson électrique Lincat Lynx 400 LBR

Lincat

REF : CB999

234,92 €HT 255,35 €

Conception compacte et discrète pour une hauteur de travail confortable. Facile à nettoyer. Le coupe-circuit thermique prolonge la durée de vie des résistances et garantit une efficacité énergétique maximale.

En stock

Toaster et grille-pain professionnels

Toaster à convoyeur Lincat CT1

Lincat

REF : CC853

1 241,77 €HT 1 349,75 €

Appareil compact et polyvalent à haut rendement avec vitesse et brunissage réglables et résistances supérieure et inférieure contrôlées indépendamment. Le ventilateur interne et l'isolation efficace garantissent que les panneaux extérieurs restent suffisamment froids pour un fonctionnement en toute sécurité.

Gril de contact/panini simple plaques lisses Lincat Lynx 400

En stock

Grils de contact

Gril de contact/panini simple plaques lisses Lincat Lynx 400

Lincat

REF : CD421

556,13 €HT 604,49 €

Unités compactes en acier inoxydable à profil bas avec plaques en fonte offrant une excellente rétention de la chaleur. Faciles à nettoyer.

Grils de contact

Gril de contact/panini simple plaques rainurées Lincat Lynx 400

Lincat

REF : CD423

607,46 €HT 660,29 €

Unités compactes en acier inoxydable à profil bas avec plaques en fonte offrant une excellente rétention de la chaleur. Faciles à nettoyer.

Grils de contact

Gril de contact double électrique Lincat Lynx 400 LCG2

Lincat

REF : CD424

1 077,33 €HT 1 171,01 €

Unité compacte en acier inoxydable à profil bas avec plaques en fonte offrant une excellente rétention de la chaleur. Contrôle de température thermostatique pour des résultats précis et reproductibles. Facile à nettoyer.

Grils de contact

Gril de contact double électrique Lincat Lynx 400 LPG2

Lincat

REF : CD425

1 077,33 €HT 1 171,01 €

Grils de contact

Gril de contact double électrique Lincat Lynx 400 LRG2

Lincat

REF : CD426

1 077,33 €HT 1 171,01 €

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L

Dynamic

REF : CE884

113,30 €HT 119,27 €

Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible...

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 20L

Dynamic

REF : CE885

129,26 €HT 136,07 €

Mixeur plongeant Dynamic Dynamix MX050 2

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Dynamix MX050

Dynamic

REF : CF001

159,41 €HT 173,27 €

Véritable mini-mixeur professionnel doté d'un couteau 2 lames pour mélanger et mixer jusqu'à 4 litres de soupe, sauce et purée. Pied amovible pour un nettoyage facile. Le pack (GH629) comprend le bloc moteur du Dynamix avec un couteau émulsionneur et un accessoire fouet.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Junior MX020

Dynamic

REF : CF004

291,84 €HT 317,22 €

Léger, puissant et facile d'emploi. Purées ou mélanges jusqu'à 25L.

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Junior MX021

Dynamic

REF : CF005

367,52 €HT 399,48 €

Appareil robuste, léger et performant doté d'accessoires pied et fouet en acier inoxydable permettant de mixer jusqu'à 25 litres de liquide. Accessoires pied et fouet démontables pour une facilité d'entretien.

Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022

En stock

Mixeurs plongeants

Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022

Dynamic

REF : CF007

561,80 €HT 610,66 €

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior PMX98

Dynamic

REF : CF008

421,34 €HT 457,98 €

Les appareils de la gamme Dynamic Sénior sont puissants et polyvalents : une seule vitesse pour mixer de grandes quantités de préparation.

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior MX006

Dynamic

REF : CF009

451,64 €HT 490,91 €

Le PMDH 250 avec pied démontable 1/4 de tour, léger et maniable, est un appareil puissant. Il pulvérise en un rien de temps, 40 litres de potage de légumes cuits.

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Mixeurs plongeants

Fouet Dynamic Master FT97

Dynamic

REF : CF011

615,63 €HT 669,17 €

Mixeur puissant idéal pour les soupes, potages, sauces et mayonnaise jusqu'à 20 litres.

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Master MX004UK

Dynamic

REF : CF012

533,22 €HT 579,59 €

La gamme Dynamic Master est super-puissante et disponible en version vitesse fixe ou contrôle de vitesse intelligent "Dynaspeed". Permet de mixer sans problème jusqu'à 100L dans un seul récipient.

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK 2

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK

Dynamic

REF : CF013

587,88 €HT 639,00 €

Puissant mixeur équipé du contrôle de vitesse variable intelligent Dynaspeed pour adapter la vitesse à la texture des mélanges.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Master MDH2000

Dynamic

REF : CF014

568,53 €HT 617,96 €

La gamme Master permet de mixer jusqu'à 100L, de travailler au fouet jusqu'à 20L et de réduire en purée jusqu'à 30kg sans aucun problème. Fouets éjectables et pied et presse-purée démontables pour un nettoyage facile. Mixeur seul (CF014) ou mixeur et fouet (CF015) ou mixeur-fouet et presse-purée (CF016).

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Divers

Couteau à kebab en plastique

Rite Price

REF : CF238

295,26 €HT 310,80 €

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en plastique léger pour une utilisation aisée. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau).

Bientôt disponible

Divers

Couteau à kébab métallique

Rite Price

REF : CF239

437,52 €HT 460,55 €

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en métal ou plastique. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau). Pour une utilisation peu intensive uniquement.

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus 2

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Mixeurs plongeants

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

Dynamic

REF : CF254

1 073,14 €HT 1 166,46 €

Les fruits et légumes cuits sont réduits en purée en quelques minutes - par passage forcé des aliments dans de petits trous - pour un résultat sans morceaux. Modèles à pied fixe et vitesse unique ou à pied détachable et vitesse variable.

En stock

Mixeurs plongeants

Pack Dynamic Dynamix MX052

Dynamic

REF : CF257

251,70 €HT 273,59 €

Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations (soupes, purées et sauces). CF257 contient les éléments du pack et un pied détachable facile à nettoyer pouvant être remplacé par le pied blender (GL450 - vendu séparément). CM235 est fourni avec le pied blender permettant d'émulsionner vos préparations en un temps record.

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