-5% En stock En stock Plaque chauffante électrique double zone Buffalo série 600, 600 mm Buffalo REF : CU475 586,86 €HT 617,75 € Planchas de comptoir fiables avec montée et retour en température rapides. Comprend un tiroir de récupération des graisses grande capacité. Ajouter au panier
-8% En stock En stock Friteuses professionnelles Friteuse électrique simple Buffalo Série 600 8L Buffalo REF : CU476 464,44 €HT 504,83 € Friteuses professionnelles grande capacité, très durables, avec résistances intégrées et robinets de vidange à l'avant. Ajouter au panier
-8% Bientôt disponible Bientôt disponible Friteuses professionnelles Friteuse électrique double Buffalo Série 600 2 x 8L Buffalo REF : CU477 789,35 €HT 857,99 € Friteuses professionnelles grande capacité, très durables, avec résistances intégrées et robinets de vidange à l'avant. Ajouter au panier
-8% En stock En stock Cuiseurs à riz et pâtes Cuiseur à pâtes électrique Buffalo Série 600 Buffalo REF : CU478 473,60 €HT 514,79 € Cuiseur à pâtes grande capacité avec contrôle précis de la température de l'eau. Se raccorde à une source d'eau permanente pour un remplissage facile. Vidange par un robinet monté à l'avant. Ajouter au panier
-5% En stock En stock Chauffe-frites Buffalo Série 600 Buffalo REF : CU479 298,01 €HT 313,69 € Système de stockage chaud à chauffe rapide pour les frites et les fritures. La plaque d'égouttage perforée et inclinée permet de conserver la qualité des aliments plus longtemps. Ajouter au panier
-8% En stock En stock Bain-marie professionnel Bain-marie Buffalo Série 600 Buffalo REF : CU480 320,47 €HT 348,34 € Bain-marie fiable format GN 1/1, avec cadran de réglage de la température facile à utiliser. Équipé d'un robinet de vidange en façade. Ajouter au panier
-5% En stock En stock Armoires & étagères inox Plan de travail neutre Buffalo Série 600 400 mm Buffalo REF : CU481 114,10 €HT 120,11 € Plan de travail durable offrant un espace de travail supplémentaire utile. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer. Ajouter au panier
-5% En stock En stock Armoires & étagères inox Plan de travail neutre Buffalo Série 600 600 mm Buffalo REF : CU482 146,71 €HT 154,43 € Plan de travail durable offrant un espace de travail supplémentaire utile. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer. Ajouter au panier
-5% En stock En stock Armoires & étagères inox Soubassement Buffalo Série 600 400 mm Buffalo REF : CU483 163,01 €HT 171,59 € Soubassement indépendant avec rangement intérieur. Construction solide en acier inoxydable. Conçu pour poser des appareils de cuisine sur le dessus. Ajouter au panier
-5% En stock En stock Armoires & étagères inox Soubassement Buffalo Série 600 600 mm Buffalo REF : CU484 228,22 €HT 240,23 € Soubassement indépendant avec rangement intérieur. Construction solide en acier inoxydable. Conçu pour poser des appareils de cuisine sur le dessus. Ajouter au panier
-8% Derniers articles en stock Derniers articles en stock Appareils de cuisson et maintien au chaud Plaque chauffante à induction Buffalo Buffalo REF : CU485 118,39 €HT 128,69 € Les plaques chauffantes à induction sont dotées d'une technologie d'induction économe en énergie et sont parfaites pour maintenir au chaud les aliments dans les restaurants, les cafés et le service de buffet en salle. Ajouter au panier
-5% En stock En stock Filtre à huile de friture automatique Buffalo Buffalo REF : CU489 2 778,68 €HT 2 924,93 € Un moyen rapide et efficace de prolonger l'utilisation de d'huile de cuisson jusqu'à 60 %. Posez simplement la machine de filtration dans la cuve d'huile et allumez-la. Cette technologie intelligente élimine rapidement les contaminants et les débris dans un filtre en papier jetable, laissant l'huile propre et prête à être réutilisée immédiatement. Ajouter au panier
-8% Bientôt disponible Bientôt disponible Chauffe-eau Chauffe-eau écoénergétique remplissage manuel Buffalo 10L Buffalo REF : CU547 109,72 €HT 119,26 € La conception isolée et la construction double paroi en acier inoxydable permettent d'économiser jusqu'à 60 % d'énergie par rapport aux chauffe-eau traditionnels simple paroi. Ajouter au panier
-8% En réapprovisionnement En réapprovisionnement Chauffe-eau Chauffe-eau écoénergétique remplissage manuel Buffalo 30L Buffalo REF : CU548 146,81 €HT 159,58 € La conception isolée et la construction double paroi en acier inoxydable permettent d'économiser jusqu'à 60 % d'énergie par rapport aux chauffe-eau traditionnels simple paroi. Ajouter au panier
-8% Derniers articles en stock Derniers articles en stock Chauffe-eau Chauffe-eau écoénergétique remplissage manuel Buffalo 40L Buffalo REF : CU549 165,75 €HT 180,17 € La conception isolée et la construction double paroi en acier inoxydable permettent d'économiser jusqu'à 60 % d'énergie par rapport aux chauffe-eau traditionnels simple paroi. Ajouter au panier
-5% Derniers articles en stock Derniers articles en stock Plateau de service en mélamine Roltex Self antidérapant 46x36cm wengé Roltex REF : DA718 21,53 €HT 22,67 € Plateaux légers et durables en mélamine, adaptés à tous les budgets. Ajouter au panier
-8% Derniers articles en stock Derniers articles en stock Gaufrier et Crépière Professionnels Gaufrier à bulles Buffalo Buffalo REF : DK229 160,23 €HT 174,17 € Préparez des gaufres à bulles parfaites et délicieuses avec ce gaufrier puissant et convivial. Ajouter au panier
-5% En stock En stock Divers Couteau à barbecue Dick Vivum Asador 22 cm Dick REF : DP574 123,68 €HT 130,19 € Le couteau F.Dick Vivum Asador est l'outil parfait pour les barbecues. Avec sa lame en alliage de haute qualité de 22 cm, le couteau est idéal pour préparer de plus grosses pièces de viande et de poisson pour le barbecue. Fabriquée avec un procédé de congélation profonde spécialisé, la lame est ultra-résistante et facile à aiguiser, ce qui rend le couteau... Ajouter au panier
-5% En stock En stock Divers Couteau à pain lame dentée Dick Vivum 26 cm Dick REF : DP575 159,02 €HT 167,39 € Trancher du pain et de la pâtisserie devient rapide et facile avec le couteau à pain Dick Vivum. Fabriqué avec un procédé de congélation profonde spécialisé, la lame est ultra résistante et facile à aiguiser, rendant le couteau extrêmement durable - essentiel pour un usage professionnel quotidien. Les bords dentelés rendent le couteau à pain Vivum... Ajouter au panier
-5% En réapprovisionnement En réapprovisionnement Divers Couteau Santoku Dick Vivum 18 cm Dick REF : DP576 118,89 €HT 125,15 € Avec son bord cannelé, le couteau santoku Dick Vivum est un choix fantastique pour la préparation quotidienne de fruits et légumes. Fabriquée grâce à un processus spécial de congélation profonde, la lame est ultra résistante et facile à aiguiser, rendant le couteau extrêmement durable - essentiel pour une utilisation professionnelle quotidienne. Le... Ajouter au panier
-5% En stock En stock Divers Couteau tout usage denté Dick Vivum lame 18 cm Dick REF : DP577 113,30 €HT 119,27 € Avec son équilibre exceptionnel et sa performance de coupe exceptionnelle, le couteau utilitaire Dick Vivum serait un ajout fantastique à tout râtelier de couteaux de chef. Universellement polyvalent, le couteau utilitaire a des utilisations dans toute la cuisine, de la découpe de fruits et légumes au découpage de viande et plus encore. Le bord dentelé... Ajouter au panier
-5% Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau d'office Dick Vivam 10 cm Dick REF : DP578 72,83 €HT 76,67 € Petit, agile et ultra-tranchant, le couteau d'office Dick Vivum est un outil indispensable et polyvalent dans toute cuisine professionnelle. Idéal pour les travaux d'épluchage ou de coupe fine, le couteau rend la découpe et le tranchage délicats rapides et simples. Le design spécial du manche en bouleau est complètement unique à chaque couteau. Avec une... Ajouter au panier
-5% En stock En stock Divers Couteau de cuisinier Dick Vivum 21 cm Dick REF : DP579 124,48 €HT 131,03 € Parfait pour couper avec précision la viande et le poisson, le couteau de chef Dick Vivum de 21 cm est une fantastique addition à tout bloc de couteaux. Avec sa lame large et longue, le couteau peut être utilisé pour couper, trancher ou émincer facilement la viande, le poisson, les fruits et les légumes. De plus, le design effilé de la lame permet... Ajouter au panier
-8% En stock En stock Bain-marie professionnel Bain-marie avec bacs Buffalo Buffalo REF : FT691 166,55 €HT 181,03 € Bain-marie en inox de haute qualité pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Pour le buffet ou la cuisine. Compatible GN 1/1 pour un stockage facile avant et après utilisation. Bouton simple pour une facilité d'utilisation. Fourni avec ou sans bacs. Ajouter au panier