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Plateau réfrigéré couvercle rabattable APS

Plateau réfrigéré couvercle rabattable APS 2

En stock

Accessoires buffet

Plateau réfrigéré couvercle rabattable APS

APS

REF : CB793

42,73 €HT

Plateau en acier inoxydable 18/10 avec couvercle rabattable et éléments de refroidissement dans sa base pour une fraîcheur de longue durée. Dimensions : 205(H) x 440(L) x 320(P)mm.

Plateau réfrigéré à 2 étages couvercle rabattable APS

Plateau réfrigéré à 2 étages couvercle rabattable APS 2

En stock

Accessoires buffet

Plateau réfrigéré à 2 étages couvercle rabattable APS

APS

REF : CB794

82,19 €HT

Deux plateaux en acier inoxydable 18/10 GN 1/1 avec couvercles rabattables. Chaque étage contient deux éléments de refroidissement (inclus) pour garder les aliments au frais. Dimensions : 440(H) x 440(L) x 320(P)mm.

En stock

Présentation buffet

Panier en rotin polypropylène APS

APS

REF : CB802

26,29 €HT

Support chromé pour 2 paniers avec espace de 260 mm entre les 2 niveaux. S'utilise avec 2 paniers GN 1/1 en polypropylène et couvercles GN 1/1 (vendus séparément). Paniers renforcés par une structure en acier inoxydable.

Présentoir chromé 2 niveaux pour paniers APS GN1/1

Présentoir chromé 2 niveaux pour paniers APS GN1/1 2

Rupture de stock

Présentation buffet

Présentoir chromé 2 niveaux pour paniers APS GN1/1

APS

REF : CB807

71,51 €HT

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Rupture de stock

Thermomètres

Thermomètre infrarouge Comark

Comark

REF : CC099

93,65 €HT

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

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Pichet mesureur gradué APS acier inoxydable 1L

En réapprovisionnement

Pichets gradués et balances

Pichet mesureur gradué APS acier inoxydable 1L

APS

REF : CC402

14,69 €HT

Pichet en acier inoxydable pour mélanger et mesurer.

En stock

Présentation

Cloche couvre-assiette APS

APS

REF : CC553

42,94 €HT 45,20 €

Cloche en acier inoxydable 18/0 poli finition satinée à l'intérieur et poignée chromée, pour les restaurants gastronomiques. 180(H) x 280(Ø int), 295 (Ø ext) mm.

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L

Dynamic

REF : CE884

119,27 €HT

Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible...

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 20L

Dynamic

REF : CE885

136,07 €HT

Mixeur plongeant Dynamic Dynamix MX050 2

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Dynamix MX050

Dynamic

REF : CF001

159,41 €HT 173,27 €

Véritable mini-mixeur professionnel doté d'un couteau 2 lames pour mélanger et mixer jusqu'à 4 litres de soupe, sauce et purée. Pied amovible pour un nettoyage facile. Le pack (GH629) comprend le bloc moteur du Dynamix avec un couteau émulsionneur et un accessoire fouet.

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Junior MX020

Dynamic

REF : CF004

291,84 €HT 317,22 €

Léger, puissant et facile d'emploi. Purées ou mélanges jusqu'à 25L.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Junior MX021

Dynamic

REF : CF005

367,52 €HT 399,48 €

Appareil robuste, léger et performant doté d'accessoires pied et fouet en acier inoxydable permettant de mixer jusqu'à 25 litres de liquide. Accessoires pied et fouet démontables pour une facilité d'entretien.

Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022

En stock

Mixeurs plongeants

Combi mixeur et fouet Dynamic Junior MX022

Dynamic

REF : CF007

561,80 €HT 610,66 €

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior PMX98

Dynamic

REF : CF008

421,34 €HT 457,98 €

Les appareils de la gamme Dynamic Sénior sont puissants et polyvalents : une seule vitesse pour mixer de grandes quantités de préparation.

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior MX006

Dynamic

REF : CF009

451,64 €HT 490,91 €

Le PMDH 250 avec pied démontable 1/4 de tour, léger et maniable, est un appareil puissant. Il pulvérise en un rien de temps, 40 litres de potage de légumes cuits.

Derniers articles en stock

Mixeurs plongeants

Fouet Dynamic Master FT97

Dynamic

REF : CF011

615,63 €HT 669,17 €

Mixeur puissant idéal pour les soupes, potages, sauces et mayonnaise jusqu'à 20 litres.

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Master MX004UK

Dynamic

REF : CF012

533,22 €HT 579,59 €

La gamme Dynamic Master est super-puissante et disponible en version vitesse fixe ou contrôle de vitesse intelligent "Dynaspeed". Permet de mixer sans problème jusqu'à 100L dans un seul récipient.

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK 2

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic Master Dyna Speed MX030UK

Dynamic

REF : CF013

587,88 €HT 639,00 €

Puissant mixeur équipé du contrôle de vitesse variable intelligent Dynaspeed pour adapter la vitesse à la texture des mélanges.

En stock

Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Master MDH2000

Dynamic

REF : CF014

568,53 €HT 617,96 €

La gamme Master permet de mixer jusqu'à 100L, de travailler au fouet jusqu'à 20L et de réduire en purée jusqu'à 30kg sans aucun problème. Fouets éjectables et pied et presse-purée démontables pour un nettoyage facile. Mixeur seul (CF014) ou mixeur et fouet (CF015) ou mixeur-fouet et presse-purée (CF016).

Distributeur de jus de fruit inox simple APS

En stock

Distributeurs de boissons

Distributeur de jus de fruit inox simple APS

APS

REF : CF064

217,82 €HT

Distributeur de boissons avec récipient en acrylique transparent et socle, couvercle et robinet anti-gouttes en acier inoxydable 18/10. L'élément réfrigérant (CF228) situé dans le socle aide à maintenir les boissons, notamment le lait, au frais pendant le service. Facile à nettoyer.

En stock

Distributeurs de boissons

Distributeur de lait inox APS

APS

REF : CF227

275,36 €HT

Distributeur de boissons en forme de bidon de lait en inox 18/10 facile à nettoyer pour maintenir le lait froid à température pendant le service. Robinet anti-goutte.

En stock

Divers

Couteau à kebab en plastique

Rite Price

REF : CF238

310,80 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en plastique léger pour une utilisation aisée. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau).

En réapprovisionnement

Divers

Couteau à kébab métallique

Rite Price

REF : CF239

460,55 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en métal ou plastique. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau). Pour une utilisation peu intensive uniquement.

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus 2

Derniers articles en stock

Mixeurs plongeants

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

Dynamic

REF : CF254

1 073,14 €HT 1 166,46 €

Les fruits et légumes cuits sont réduits en purée en quelques minutes - par passage forcé des aliments dans de petits trous - pour un résultat sans morceaux. Modèles à pied fixe et vitesse unique ou à pied détachable et vitesse variable.

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