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La **Vitrine à Ingrédients Inox** de L2G est une solution professionnelle conçue pour la présentation et la conservation optimale des ingrédients dans les environnements de restauration tels que les restaurants, pizzerias et sandwicheries. Alliant performance, hygiène et esthétique, cette vitrine répond aux exigences des professionnels du secteur.
**Caractéristiques principales :**
- **Dimensions :** Largeur de 2000 mm, profondeur de 395 mm et hauteur de 435 mm, offrant un espace de présentation généreux pour vos ingrédients.
- **Capacité :** Compatible avec 9 bacs gastronormes GN 1/3 de 150 mm de profondeur, permettant une organisation flexible de vos produits.
- **Température de fonctionnement :** Plage de température de +2°C à +8°C, assurant une conservation optimale des ingrédients.
- **Réfrigération :** Système de réfrigération statique avec compresseur incorporé, garantissant une répartition homogène du froid.
- **Gaz réfrigérant :** Utilisation du R600a, un gaz écologique respectueux de l'environnement.
- **Thermostat :** Thermostat électronique Dixell pour un contrôle précis de la température.
- **Construction :** Structure en acier inoxydable AISI 304, assurant robustesse et facilité d'entretien.
- **Pare-haleine :** Pare-haleine en verre droit pour une visibilité maximale des ingrédients.
- **Alimentation :** Fonctionne sur une tension de 230V monophasé avec une puissance de 200 W.
**Avantages :**
- **Hygiène :** La construction en inox et le pare-haleine en verre garantissent une hygiène irréprochable, essentielle dans le secteur alimentaire.
- **Visibilité :** Le design avec pare-haleine en verre offre une visibilité optimale des ingrédients, facilitant le service et la présentation.
- **Écologique :** L'utilisation du gaz réfrigérant R600a contribue à la réduction de l'impact environnemental de l'appareil.
- **Facilité d'entretien :** Les matériaux utilisés et le design de la vitrine facilitent son nettoyage et son entretien quotidien.
- **Polyvalence :** La capacité à accueillir différents formats de bacs gastronormes permet une organisation flexible selon les besoins.
**Applications recommandées :**
Cette vitrine est particulièrement adaptée pour :
- Les restaurants souhaitant présenter leurs ingrédients de manière professionnelle et hygiénique.
- Les pizzerias et sandwicheries nécessitant une conservation efficace de leurs garnitures.
- Les établissements de restauration rapide où la rapidité et l'efficacité sont primordiales.
**Conclusion :**
La **Vitrine à Ingrédients Inox** de L2G est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration soucieux de la qualité, de l'hygiène et de l'esthétique de leur présentation. Sa conception soignée, ses performances techniques et son design élégant en font un choix judicieux pour optimiser la conservation et la présentation de vos ingrédients frais.
