Matériel de cuisine professionnel

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Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

En stock

Ustensiles de service

Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

Amefa

REF : CC886

6,40 €HT 6,73 €

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

En stock

Ustensiles de service

Pince de service de buffet Amefa 300mm

Amefa

REF : CC887

20,21 €HT 21,28 €

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche noir 29 ml

Vogue

REF : CD144

4,99 €HT 5,26 €

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche bleu 59 ml

Vogue

REF : CD145

5,28 €HT 5,56 €

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche ivoire 89 ml

Vogue

REF : CD146

6,43 €HT 6,77 €

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche gris 118 ml

Vogue

REF : CD147

6,85 €HT 7,21 €

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche vert 177 ml

Vogue

REF : CD148

9,28 €HT 9,77 €

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche orange 237 ml

Vogue

REF : CD149

9,28 €HT 9,77 €

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Vogue

Vogue

REF : CD233

4,86 €HT 5,11 €

Cuillère en acier inoxydable rigide et durable avec manche recouvert en PVC.

Bientôt disponible

Pichets gradués et balances

Balance électronique Vogue 30kg

Vogue

REF : CD564

87,91 €HT 92,53 €

Balance électronique très résistante avec écran ACL séparé pouvant être fixé au mur. Plateau hygiénique en acier inoxydable amovible pour un nettoyage aisé. Etalonnage, remise à zéro et arrêt automatiques. Voyant d'indication de batterie faible.

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-tomate Tellier

Tellier

REF : CD978

206,67 €HT 217,55 €

Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîte de table Vogue

Vogue

REF : CE038

53,60 €HT 56,42 €

Ouvre-boîtes très résistants fabriqués en acier inoxydable durable pour une utilisation dans les cuisines à forte activité. Se fixent facilement (socle et fixation en acier inoxydable fournis). 2 tailles disponibles.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes de plan de travail Vogue

Vogue

REF : CE039

57,17 €HT 60,18 €

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

167,90 €HT 176,74 €

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Thermomètre de four électronique Hygiplas 2

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Thermomètres

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Hygiplas

REF : CE399

28,85 €HT 30,37 €

Thermomètre de four avec sonde en acier inoxydable. Modèle aimanté pouvant être fixé à l'extérieur du four pour faciliter la lecture et la manipulation. Affichage réglable en °C ou °F, alarme de limite de température réglable, minuterie ou horloge. Fonctionne avec 2 piles AAA.

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L

Dynamic

REF : CE884

113,30 €HT 119,27 €

Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible...

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 20L

Dynamic

REF : CE885

129,26 €HT 136,07 €

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Ustensiles de cuisine

Presse plancha Deglon Sabatier

Deglon Sabatier

REF : CF237

21,93 €HT 23,09 €

Permet d'accélérer le temps de cuisson de vos viandes sans sacrifier la qualité et le goût grâce au poids en fonte.

Ustensiles de cuisine

Presse-agrumes en fonte Vogue

Vogue

REF : CF339

61,47 €HT 64,70 €

Presse-agrumes professionnel à levier facile à utiliser, doté d'un cône en acier inoxydable amovible et lavable au lave-vaisselle, ainsi qu'un support et un récipient en acier inoxydable. Placer le récipient en dessous de l'appareil pour récupérer le jus.

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

Victorinox

REF : CF376

4,25 €HT 4,48 €

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm

Bonzer

REF : CF390

154,00 €HT 162,11 €

Ouvre-boîtes de renommée mondiale à lames anti-bactériennes en acier de haute qualité permettant une coupe nette. Mécanisme lavable au lave-vaisselle et lames à desserrage rapide pour faciliter le nettoyage.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm

Bonzer

REF : CF396

330,03 €HT 347,40 €

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Thermomètres

Thermomètre Hygiplas Easytemp jaune

Hygiplas

REF : CF912

8,99 €HT 9,47 €

Thermomètre de poche précis, fiable et robuste avec sonde pliable. Fonction on/off automatique. Avec dragonne détachable. Fourni avec pile. Différentes couleurs disponibles.

En stock

Thermomètres

Thermomètre Hygiplas Easytemp rouge

Hygiplas

REF : CF913

8,99 €HT 9,47 €

Thermomètre de poche précis, fiable et robuste avec sonde pliable. Fonction on/off automatique. Avec dragonne détachable. Fourni avec pile. Différentes couleurs disponibles.