Préparation et Découpe

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Chinois manche Exoglass Matfer Bourgeat - 410mm noir

Chinois manche Exoglass Matfer Bourgeat - 410mm noir 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Chinois manche exoglass Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

58,38 € HT

70,06 € TTC

410mm de long. 20 cm de diamètre.

Casserole Vogue Tri Wall 3L - triple épaisseur, induction

Casserole Vogue Tri Wall 3L - triple épaisseur, induction 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 3L

31,22 € HT

37,46 € TTC

200(Ø)mm. Inox 304 et aluminium. Compatible induction. Couvercle : Y424

Poêle évasée triple épaisseur Vogue 2,5 L - Inox 304

Poêle évasée triple épaisseur Vogue 2,5 L - Inox 304 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Poêle évasée triple épaisseur Vogue

32,00 € HT

38,40 € TTC

Acier Inoxydable. Ø 200mm. Compatible induction.

Casserole Vogue Tri Wall 900ml - Triple épaisseur inox

Casserole Vogue Tri Wall 900ml - Triple épaisseur inox 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 900ml

21,88 € HT

26,26 € TTC

140(Ø)mm. Inox 304 et aluminium. Compatible induction. Couvercle : Y422

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 1,5L - inox 304

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 1,5L - inox 304 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Casserole triple épaisseur Vogue Tri Wall 1,5L

25,36 € HT

30,43 € TTC

160(Ø)mm. Inox 304 et aluminium. Compatible induction. Couvercle : Y423

Braisière Vogue Tri Wall 7L - Inox 304, compatible induction

Braisière Vogue Tri Wall 7L - Inox 304, compatible induction 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Braisière Vogue Tri Wall 7L

50,13 € HT

60,16 € TTC

Dimension: 240(Ø)mm. Matériau : inox 304 et aluminium. Compatible induction. Couvercle : Y425

Mini-cocotte ronde en fonte Vogue 10 cm - cuisson uniforme

Mini-cocotte ronde en fonte Vogue 10 cm - cuisson uniforme 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Mini-cocotte ronde en fonte Vogue 10 cm

19,69 € HT

23,63 € TTC

Couleur : Noire. Intérieur : 75(H) x 100(Ø)mm.

Wok triple épaisseur à fond plat Vogue 4,8 L

Wok triple épaisseur à fond plat Vogue 4,8 L 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Wok triple épaisseur à fond plat Vogue

52,36 € HT

62,83 € TTC

Inox 304 et aluminium. 310(Ø)mm. Compatible induction.

Poêle induction triple épaisseur Vogue Tri Wall 240mm - 2 L

Poêle induction triple épaisseur Vogue Tri Wall 240mm - 2 L 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Poêle induction triple épaisseur Vogue Tri Wall 240mm

30,41 € HT

36,49 € TTC

240 (Ø) mm. 1,95 L. Acier inoxydable 304 et 430 et aluminium. Compatible avec l'induction. Compatible avec couvercle : Y425

Braisière Vogue Tri Wall 9,5L - Inox 304, compatible induction

Braisière Vogue Tri Wall 9,5L - Inox 304, compatible induction 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Braisière Vogue Tri Wall 9,5L

55,11 € HT

66,13 € TTC

Dimension: 280(Ø)mm. Matériau : inox 304 et aluminium. Compatible induction. Couvercle : Y426

Poêle induction Vogue Tri Wall 280mm - Inox 3,5L

Poêle induction Vogue Tri Wall 280mm - Inox 3,5L 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Poêle induction triple épaisseur Vogue Tri Wall 280mm

36,44 € HT

43,73 € TTC

280(Ø)mm. 3.33 L. Acier inoxydable 304 et 430 et aluminium. Compatible avec l'induction. Compatible avec couvercle : Y426

Couvercle inox et aluminium Vogue Tri Wall 280mm - Vente en ligne

Couvercle inox et aluminium Vogue Tri Wall 280mm - Vente en ligne 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Couvercle inox et aluminium Vogue Tri Wall 280mm

17,28 € HT

20,74 € TTC

280(Ø)mm. Inox 304 et aluminium. Compatible avec FS669.

Couvercle Vogue Tri Wall 160mm - Triple epaisseur

Couvercle Vogue Tri Wall 160mm - Triple epaisseur 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Couvercle de casseroles triple épaisseur Vogue Tri Wall 160mm

7,85 € HT

9,42 € TTC

160(Ø)mm. Inox 304 et aluminium. Compatible avec Y245

Couvercle inox et aluminium Vogue Tri Wall 240mm

Couvercle inox et aluminium Vogue Tri Wall 240mm 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Couvercle inox et aluminium Vogue Tri Wall 240mm

13,65 € HT

16,38 € TTC

240(Ø)mm. Acier inoxydable et aluminium. Compatible avec Y255.

Couvercle triple épaisseur Vogue Tri Wall 200mm - Inox 304

Couvercle triple épaisseur Vogue Tri Wall 200mm - Inox 304 2

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Marmites casseroles et poêles pro

Couvercle de casseroles triple épaisseur Vogue Tri Wall 200mm

9,98 € HT

11,98 € TTC

200(Ø)mm. Inox 304 et aluminium. Compatible avec Y246

Étui à couteaux 16 pièces Vogue - Nylon noir

Étui à couteaux 16 pièces Vogue - Nylon noir 2

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Rangements et étuis couteaux

Étui à couteaux 16 pièces Vogue

23,49 € HT

28,19 € TTC

Etui nylon. 16 compartiments. Couteaux vendus séparément.

Thermoplongeur Caterlite 1kW sous-vide portable - 1000W

Thermoplongeur Caterlite 1kW sous-vide portable - 1000W 2

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Machines sous vide professionnelles

Thermoplongeur Caterlite

108,65 € HT

130,38 € TTC

1kW. Se fixe sur des marmites ou des bacs

Plaque eutectique froide Cambro GN 1/1 - 4h de froid

Plaque eutectique froide Cambro GN 1/1 - 4h de froid 2

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Bacs gastronormes GN

Plaque eutectique froide Cambro GN 1/1

64,33 € HT

77,20 € TTC

Pour une utilisation avec des bacs EPP GN 1/1 et 60 x 40 cm

Conteneur EPP GN 1/1 Cambro 46L - Boîte isotherme légère

Conteneur EPP GN 1/1 Cambro 46L - Boîte isotherme légère 2

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Bacs gastronormes GN

Conteneur EPP GN 1/1 à ouverture sur le dessus Cambro 46L modèle économique

30,00 € HT

36,00 € TTC

Accepte 1 bac GN 1/1 profondeur 200mm. Empilable

Offre spéciale Hygiplas : 6 planches + 6 couteaux (LDPE)

Offre spéciale Hygiplas : 6 planches + 6 couteaux (LDPE) 2

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Ensembles de couteaux professionnels

Offre spéciale : Ensemble Hygiplas de planches à découper en polyéthylène basse densité...

78,94 € HT

94,73 € TTC

6 planches en LDPE d'une épaisseur de 10 mm | Comprend 6 couteaux (S088), 1 porte-planches, 1 tableau mural, 1 étui pour couteaux

Ensemble couteaux 5 pièces Dick 1905 - inox noir

Ensemble couteaux 5 pièces Dick 1905 - inox noir 2

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Ensembles de couteaux professionnels

Ensemble couteaux 5 pièces avec étui Dick 1905

321,33 € HT

385,60 € TTC

Couteau de cuisinier, couteau à découper, couteau à désosser, couteau d'office, fusil à aiguiser et étui

Élément de travail 600 L400 T - Bartscher

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Bacs gastronormes GN

Élém. de travail 600, L400, T

621,53 € HT

745,84 € TTC

Élém. de travail 600, L400, T. Équipement professionnel de la marque Bartscher, distribué par Univers Restau.Dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mm · Matériau : Acier inoxydable 18/10.

Poêlon él. 650 Bartscher 12,5 L - CUISSON HORIZONTALE

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Marmites casseroles et poêles pro

Poêlon él. 650, 12,5L, L400

1 871,83 € HT

2 246,20 € TTC

Poêlon él. 650, 12,5L, L400. Équipement professionnel de la marque Bartscher, distribué par Univers Restau.Puissance : 3,9 kW · Capacité : 12 · Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm.

Tiroir 650 L400 - jeu de 2 | Bartscher

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Bacs gastronormes GN

Tiroir 650, L400, jeu de 2

732,58 € HT

879,10 € TTC

Tiroir 650, L400, jeu de 2. Équipement professionnel de la marque Bartscher, distribué par Univers Restau.Dimensions : 570.0 × 396.0 × 392.0.

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