Chaises hautes restaurant

Installer une chaise haute en salle, c'est un signal clair envoyé à la clientèle familiale : vous l'attendez et vous avez pensé à elle. Pour un café, un restaurant, un hôtel ou une collectivité, ce détail fidélise une clientèle régulière ! Notre catalogue UniversRestau vous propose des chaises hautes Bolero conçues pour un usage commercial intensif : matériaux faciles à nettoyer, harnais de sécurité homologué et stabilité conforme à la norme européenne EN 14988. Bois ou polypropylène empilable, chaque modèle s'intègre à votre décor tout en respectant les exigences d'hygiène d'un établissement CHR.

La chaise haute pour enfant, le détail du restaurant qui fait la différence !

Une chaise haute professionnelle dédiée aux enfants n'a rien à voir avec un modèle que l’on trouve dans les grandes surfaces. En effet, elle subit des dizaines de manipulations par jour, des nettoyages répétés et une rotation rapide entre les services ; elle doit donc résister à un usage intensif, se nettoyer en quelques secondes entre deux familles et rester parfaitement stable, même quand un enfant s'agite.

C'est un argument commercial de taille ! Un restaurant qui accueille les familles dans de bonnes conditions élargit sa clientèle et se démarque des établissements voisins. Les parents privilégient les lieux où ils peuvent installer leur enfant confortablement, sans improviser avec une chaise classique inadaptée.

Chaise haute en bois ou empilable : quel modèle choisir ?

Le choix dépend de votre espace de stockage, de la fréquence de rotation des tables et de l'ambiance de votre salle.

La chaise haute en bois Bolero

La chaise haute en bois reste la référence pour les établissements traditionnels. Fabriquée en hêtre massif, elle conjugue robustesse et esthétique. UniversRestau propose deux finitions : la chaise haute en bois finition naturelle Bolero, qui s'accorde au bistrot moderne comme au restaurant familial chaleureux et la chaise haute en bois blanche Bolero, dont la finition claire apporte une touche soignée à la façade.

Les deux modèles ont un harnais réglable 3 points à la taille, un repose-pieds et une base élargie qui empêche tout basculement.

Dimensions de la version blanche : 754(H) × 500(L) × 505(P) mm pour 6 kg, hauteur d'assise 500 mm. Construction nettoyable à l'eau, livraison à plat pour un montage rapide !

La chaise haute empilable en polypropylène

Pour les établissements qui reconfigurent leur salle ou manquent de place, la chaise haute empilable grise en polypropylène Bolero est la solution. Légère, résistante et empilable jusqu'à 4 unités, elle se range en un instant après le service. Le polypropylène se désinfecte d'un coup d'éponge, ce qui en fait le matériau le plus hygiénique pour une rotation rapide.

Hauteur d'assise 490 mm, harnais réglable intégré.

La chaise haute avec plateau repas amovible

Certaines chaises Bolero sont équipées d'un plateau repas amovible et d'un repose-pieds réglable selon la taille de l'enfant. Le plateau s'essuie directement sur place ou se retire pour un nettoyage complet, ce qui limite les salissures sur la table et accélère le débarrassage.

Normes et sécurité des chaises : ce qu'il faut vérifier

Dans le cadre d’un service de restauration, la sécurité d'une chaise haute pour enfant engage votre responsabilité. Trois points sont à contrôler avant tout achat :

• Le harnais: il doit maintenir l'enfant sans qu'il puisse glisser ou se mettre debout. Pour ce faire, un système 3 points à la taille est le minimum attendu ;
• La stabilité : elle repose sur une base large et lestée. Une chaise qui bascule, c'est un accident et une mauvaise expérience client ;
• La conformité aux normes européennes : elle garantit que le produit a été testé.

A savoir : les chaises hautes Bolero répondent à la norme EN 14988 (chaises hautes pour enfants) et au marquage CE. Ces modèles conviennent aux enfants de plus de 36 mois, capables de se tenir assis seuls, pour un poids maximum de 15 kg.

À noter : les chaises hautes vendues en France sont soumises à une éco-participation, répercutée automatiquement à la commande.

Quid des tables à langer pour l’accueil complet des familles ?

L'accueil des familles doit se faire sur toute la durée de leur présence ; il ne s’arrête pas au moment du repas car certaines obligations peuvent obliger les parents à sortir de table avec leurs enfants, notamment pour les changes.

Une table à langer murale installée dans les sanitaires complète le service et envoie un message d'attention fort, particulièrement en hôtellerie et en collectivité. Les modèles professionnels sont différents des versions domestiques par leur coque en polyéthylène (HDPE) hypoallergénique, leur charnière en acier inox qui assure résistance et stabilité, et leur fixation murale rabattable qui libère l'espace une fois repliée. Faciles à désinfecter d'un coup d'éponge, elles répondent aux contraintes d'hygiène d'un lieu recevant du public.

Entretien et hygiène au quotidien

Le critère décisif en CHR reste la facilité de nettoyage. Le polypropylène et le bois laqué se désinfectent en quelques secondes, sans recoin où s'accumulent les résidus alimentaires.

Privilégiez les modèles dont le plateau et le repose-pieds sont amovibles : ils se nettoient séparément et passent plus facilement entre deux familles.

Ensuite, un nettoyage à l'eau savonneuse suivi d'une désinfection alimentaire suffit à maintenir une hygiène conforme aux exigences d'un établissement recevant des enfants.

Questions fréquentes

À partir de quel âge un enfant peut-il utiliser ces chaises hautes ?

Les chaises hautes Bolero proposées conviennent aux enfants de plus de 36 mois, capables de se tenir assis sans aide, pour un poids maximum de 15 kg. Pour les plus petits dès 6 mois, orientez-vous vers des modèles à dossier inclinable spécifiques.

Combien de chaises hautes prévoir pour mon restaurant ?

Comptez en moyenne une chaise haute pour 15 à 20 couverts en salle, et davantage si vous ciblez une clientèle familiale ou si vous êtes proche d'un lieu attirant les familles. Mieux vaut prévoir une réserve : une famille qui ne trouve pas de chaise haute ne revient pas.

Chaise haute ou rehausseur : quelle différence pour un professionnel ?

La chaise haute est une structure autonome avec pieds et plateau, idéale pour les jeunes enfants. Le rehausseur se pose sur une chaise standard, gagne de la place et convient aux enfants plus âgés qui se tiennent assis. Proposer les deux couvre toutes les situations sans encombrer la salle.

Les chaises hautes empilables tiennent-elles dans un petit espace de stockage ?

Oui. Les modèles en polypropylène Bolero s'empilent jusqu'à quatre unités, ce qui réduit fortement l'encombrement entre les services ou lors d'une reconfiguration de salle.

Une table à langer est-elle obligatoire dans un restaurant ?

Elle n'est pas légalement imposée dans un restaurant classique, mais elle devient un standard attendu en hôtellerie et dans les établissements visant les familles. Installée en sanitaire, elle valorise l'image de l'établissement et fidélise une clientèle exigeante sur l'accueil enfant.

Comment monter une chaise haute en bois Bolero ?

Les modèles bois sont livrés à plat avec un montage à réaliser soi-même. L'assemblage est rapide et ne nécessite aucun outil spécifique, la visserie étant fournie.