Une ardoise de restaurant bien placée transforme un simple mur ou un coin de table en un véritable espace de communication. Menu du jour, suggestion du chef, happy hour… Le panneau reste le support le plus direct pour capter l'attention en salle comme en terrasse. Notre catalogue UniversRestau propose plus de 40 références Securit et Olympia, du chevalet de table format A4 au panneau de trottoir grand format, avec les feutres craie liquide et accessoires pour les exploiter au quotidien.
L'ardoise de table et les mini ardoises
L'ardoise de table est à poser entre les couverts ou sur le comptoir. Elle annonce le plat du jour, le vin au verre ou le dessert maison au moment où le client consulte la carte.
Les ardoises de table en A4 et acryliques
Les ardoises de table format A4 permettent d’avoir assez de surface pour un menu court ou trois suggestions. Les modèles acryliques, plus compacts, se prêtent à un message nouveau à chaque service : leur surface s'efface d'un coup de chiffon !
Les mini ardoises
Les mini ardoises en format A8, vendues par lot de 20 avec pointes, supports et feutre craie, servent à afficher prix, noms de plats sur un buffet ou réservations de table. Des supports à poser supplémentaires sont disponibles par lot de 10 pour multiplier les emplacements sans racheter d'ardoises.
N’oubliez pas l’ardoise murale !
L'ardoise murale est à la fois un support de décoration et d'information permanente. Le modèle Securit cadre bois noir 40 x 60 cm est livré avec feutre craie blanc et fixations murales ; sa surface double face inscriptible se retourne pour alterner deux messages. Les finitions teck ou noir laqué s'accordent aux ambiances bistrot comme aux décors contemporains. Le tableau noir Olympia à cadre pin et surface mélaminée est l'option économique pour les zones de service ou l'affichage interne en cuisine.
Le chevalet de table et le chevalet sur pied
Le chevalet de table surélève l'affichage pour le rendre visible depuis l'entrée ou le bar. Le modèle Securit finition acajou peut porter une ardoise A4 et peut aussi présenter la carte du menu sur son support incliné. Posé sur un comptoir ou une desserte, il signale le plat du jour sans encombrer les tables !
Le panneau de trottoir, une vitrine de rue
Le panneau de trottoir, ou stop-trottoir, travaille pour vous avant même que le client n'entre. Positionné devant l'établissement, il affiche menu, formule midi ou animation du soir.
Trois grandes familles couvrent les besoins CHR :
Feutre craie liquide et marqueur craie
Le feutre craie liquide s'efface au chiffon humide et ne produit pas de poussière, contrairement à la craie traditionnelle, ce qui est un avantage en zone de service.
Deux gammes Securit répondent aux usages CHR :
- Les marqueurs effaçables grosse pointe vendus en lot de 8 coloris (blanc, rose, rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet) pour les titres et grands panneaux ;
- Les marqueurs Illumigraph pointe fine (2 x 6 mm) pour le détail des menus et les prix ainsi que le lot quatre couleurs à pointe extra-fine (1 x 2 mm) qui complète l'offre pour les mini ardoises.
Le kit de 5 pochoirs (chiffres, alphabet, symboles et 13 illustrations) garantit un rendu net même sans talent calligraphique !
Questions fréquentes
Faut-il une autorisation pour installer un panneau de trottoir devant son restaurant ?
Oui.
Un stop-trottoir posé sur le domaine public constitue une occupation du trottoir soumise à autorisation de la mairie (AOT), généralement assortie d'une redevance. Les règles varient selon les communes : largeur de passage piéton à préserver, horaires, dimensions maximales. Renseignez-vous avant l'achat pour choisir un format conforme !
Comment effacer un feutre de craie liquide sans laisser de traces ?
Un chiffon humide suffit au quotidien.
Sur les surfaces très sollicitées ou en cas de marquage ancien, utilisez le nettoyant spécifique Securit (réf. Y994) pour dissoudre les résidus de pigment sans rayer l'ardoise.
Peut-on utiliser de la craie traditionnelle sur toutes les ardoises ?
Non.
Les ardoises naturelles et certains panneaux métalliques acceptent la craie sèche mais les surfaces en mélamine ou en acrylique sont conçues pour le feutre craie liquide uniquement : la craie sèche accroche mal et raye le revêtement.
Vérifiez la compatibilité indiquée sur chaque fiche produit.
Combien de temps une ardoise en bois verni résiste-t-elle dehors ?
Les cadres Securit en hévéa reçoivent une double couche de vernis qui protège contre l'humidité et les UV pendant plusieurs années en usage quotidien. Pour prolonger leur durée de vie, rentrez le panneau la nuit et évitez l'exposition prolongée à la pluie battante.
Quelle couleur de feutre craie offre la meilleure lisibilité ?
Le blanc reste la référence sur fond noir : contraste maximal, lisible à plus de 5 mètres sur un panneau de trottoir.
Les couleurs fluo (jaune, orange, rose) attirent l'œil pour les promotions, mais réservez-les aux mots-clés courts. Limitez chaque panneau à 2 ou 3 couleurs pour rester lisible.
Une mini ardoise peut-elle remplacer un numéro de table ?
Oui, et c'est l'un de ses usages courants : inscrivez le numéro au feutre craie et réutilisez la même ardoise pour les réservations ou l'étiquetage buffet. Pour un marquage permanent et uniforme, les numéros de table dédiés restent toutefois plus adaptés.
