Four mixte à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec support, kit d'installation et hotte d'extraction

Le four mixte Buffalo 7 x GN 1/1 est une solution tout-en-un pour les cuisines professionnelles, équipée d'un écran tactile couleur de 18 cm qui simplifie la programmation de cuissons en plusieurs étapes. Il intègre 40 recettes préchargées et permet d'enregistrer jusqu'à 99 programmes personnalisés, chacun avec jusqu'à 6 phases de cuisson.

Grâce à son système d'extraction efficace et à la hotte incluse, le four se place facilement tout en réduisant la charge sur la ventilation principale. Le support robuste offre un espace de rangement supplémentaire et élève le four à une hauteur de travail ergonomique.

• Capacité 7 x GN 1/1 (65 cm entre les plateaux)
• Fonctions multi-cuisson : temps différents, fin simultanée
• 99 programmes, 6 phases, 10 vitesses de ventilation
• Régulation de vapeur ClimaControl et cheminée programmable
• Modes chaleur sèche, vapeur, combiné, régénération, boulangerie, lavage automatique
• Sonde centrale multipoint pour cuisson précise des viandes
• Kit d'installation complet (tubes, raccords, adaptateurs)
• Support robuste, couleur argent, inox et verre