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Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm
Réf. CF844 · EAN 5050984239397
49,17 €
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59,00 €
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Longueur de la lame 180mm. Poids 210g.
Le couteau Santoku Série 7 Vogue Tsuki 180 mm combine une lame large en acier damas VG-10 de 18 cm, traitée à 60 HRC, et un manche ergonomique en Micarta noir riveté, offrant une prise sûre et confortable.
Conçu pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration, il tranche aisément viandes coriaces et légumes grâce à son tranchant presque plat et à la durabilité de l’acier à plusieurs couches, résistant à la corrosion.
- Lame en acier damas VG-10, dureté 60 HRC
- Longueur de lame 180 mm, poids 210 g
- Manche en Micarta noir, ergonomique et riveté
- Tranchant durable, idéal pour viandes et légumes
- Base en acier inoxydable trempé, protection anti-corrosion
Type de produit
Couteaux Santoku
Matériau
Acier damas
Poids
210 g
Matériau principal
Inox
Convient pour
Légumes, Viande crue
Couleur
Noir
Code douanier
8211920000
Pays d'origine
Asie
Dimensions
18cm
Disponibilité
Vente en ligne uniquement
Livraison sur palette
Non
Type d'article
Couteau Santoku
Couleur du manche
Noir
Longueur de lame
18
CF844
11 Produits
5050984239397
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