Couteau à génoise dentelé Hygiplas marron 254mm

Le couteau à génoise dentelé Hygiplas, longueur de lame 254 mm, est spécialement conçu pour la découpe de viande cuite. Son manche marron en nylon assure une prise souple et permet de coder les couleurs afin de limiter les risques de contamination croisée.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (dureté 52-57 HRC), la lame dentelée coupe sans effort et reste durable. Le couteau passe au lave-vaisselle et se nettoie facilement, idéal pour les cuisines très fréquentées.

• Lame en inox solide et durable, dureté 52-57 HRC
• Manche en nylon marron, prise confortable
• Code couleur marron dédié aux viandes cuites
• Lame dentelée pour trancher sans effort
• Facile à aiguiser
• Compatible lave-vaisselle
• Longueur du manche 140 mm, poids 100 g