Plancha en fonte réversible Vogue

La Plancha en fonte réversible Vogue est une plaque à snacker robuste, idéale pour diversifier vos cuissons en cuisine professionnelle. Sa conception en fonte garantit une excellente rétention de la chaleur et une durabilité exceptionnelle.

Grâce à son design réversible, vous bénéficiez d'un côté lisse pour les grillades et d'un côté rainuré pour les aliments qui nécessitent un égouttage, doublant ainsi votre productivité. Un culottage préalable est indispensable pour éviter que les aliments n'adhèrent.

• Dimensions : 482 mm (L) x 260 mm (P)
• Poids : 4,5 kg
• Matériau : fonte ultra-résistante
• Côté lisse et côté rainuré pour deux modes de cuisson
• Facile à nettoyer à la main (non compatible lave-vaisselle)
• Disponible uniquement en ligne, origine Chine