Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

Le couteau à poisson Swibo, doté d'une lame flexible en acier inoxydable 440a (Rockwell 56-58º), offre une coupe précise le long de la colonne vertébrale du poisson. Sa longueur de lame de 20,5 cm et son poids de 80 g garantissent maniabilité et légèreté.

Le manche en nylon jaune antidérapant assure une prise sûre, même en milieu humide, et résiste au passage au lave-vaisselle avec une stérilisation jusqu'à 120 °C. Idéal pour le filet de sole, les fruits, les salades et les légumes.

• Lame flexible de 20,5 cm en inox 440a, indice Rockwell 56-58
• Poignée antidérapante en nylon jaune
• Lavable au lave-vaisselle, stérilisable à 120 °C
• Poids léger de 80 g pour une manipulation aisée
• Durabilité élevée et résistance à la corrosion