Plat à four en aluminium Vogue 368x267mm

Le plat à four en aluminium Vogue, dimensions 38 mm (H) x 368 mm (L) x 267 mm (P), offre une capacité de 3,43 L, idéal pour les cuissons en hôtellerie-restauration. Sa construction en aluminium solide garantit une grande durabilité et résiste à la flexion, même sous des charges importantes.

Grâce à la conductivité de l’aluminium, la chaleur se répartit de façon homogène, limitant les points chauds et les pertes d’aliments. La paroi surélevée de 38 mm empêche les débordements, réduisant le gaspillage. Ce plat est destiné à un usage professionnel et doit être lavé à la main uniquement.

• Matériau : aluminium
• Capacité : 3,43 L
• Dimensions : 38 mm x 368 mm x 267 mm
• Poids : 600 g
• Résistance à la flexion et durabilité
• Distribution uniforme de la chaleur
• Paroi haute de 38 mm pour éviter les débordements
• Lavage à la main uniquement