Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

La plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat, dimensions 600 x 400 mm, est conçue pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Fabriquée en acier bleuie à bords pincés, elle offre une excellente rétention de la chaleur et un revêtement antiadhésif qui facilite le retrait des aliments cuits.

Avant la première utilisation, un culottage est indispensable pour garantir des performances optimales et prolonger la durée de vie du produit. La plaque ne doit pas être mise au lave-vaisselle.

• Dimensions gastronormes : 600 mm x 400 mm
• Matériau : tôle bleuie (fer)
• Poids : 2,73 kg
• Revêtement antiadhésif
• Excellente rétention de la chaleur
• Culottage requis avant usage
• Ne pas mettre au lave-vaisselle