Machine sous vide à cloche Buffalo 6,8L

La machine sous vide à cloche Buffalo 6,8L offre une grande capacité de 6,8 L et une largeur maximale de sac de 305 mm, idéale pour les besoins de l'hôtellerie-restauration. Son extérieur en acier inoxydable avec couvercle en verre trempé assure une durabilité et une hygiène optimales.

Grâce à la technologie Smart Vac, les réglages s’ajustent automatiquement en fonction de la taille du sac et du contenu, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Les commandes conviviales permettent de régler le temps de scellage de 0 à 9 s et la fonction accessoire accepte boîtes sous vide, couvercles universels, sacs zippés et bouchons de vin.

• Smart Vac : réglage automatique selon le sac et le contenu
• Fonction accessoire polyvalente (boîtes, couvercles, sacs zippés, bouchons de vin)
• Fonction marinade pour rehausser les saveurs
• Temps de scellage réglable 0-9 s
• Fils de scellage doubles pour un joint fiable
• Alimentation électrique 220-240 V, puissance 380 W
• Dimensions 269 × 371 × 449 mm, poids 12,96 kg