Grande plaque induction Buffalo 8kW

La Grande plaque induction Buffalo 8kW est une solution robuste et économe en énergie pour les cuisines professionnelles. Conçue en acier inoxydable solide, elle offre une surface en verre céramique ultra-résistante de 6 mm, facile à nettoyer et durable.

Ses commandes simples à bouton permettent un contrôle précis de la température, tandis que la technologie de détection de casserole assure une cuisson sûre, sans flammes nues et avec moins de chaleur dégagée. Le poids maximal supporté de 50 kg et les pieds robustes garantissent une stabilité optimale sur les batteries de cuisine de 120 à 559 mm de diamètre.

• Puissance de cuisson 8 kW, triphasé 400 V
• Corps et boîtier en acier inoxydable
• Surface en verre céramique 6 mm ultra-résistante
• Contrôle de température par bouton simple
• Détection de casserole et filtre à air intégrés
• Poids supporté : 50 kg
• Dimensions 434 mm (H) x 556 mm (L) x 582 mm (P)