Panier
Gastro M
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Four électrique à convection 10 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V
Réf. GR206 · EAN 5050984693397
2 620,62 €
HT
3 144,74 €
TTC
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11,5kW. 10 niveaux format pâtissier 600 x 400mm
Le four électrique à convection Gastro M 400V offre une capacité de 10 niveaux (600 x 400 mm) idéale pour la pâtisserie professionnelle. Grâce à son humidificateur intégré et à ses trois turbines, il assure une cuisson homogène et une maîtrise optimale de l'humidité.
Son panneau de commande électro-mécanique convivial, sa porte double vitrage et la possibilité de le transformer en configuration GN 1/1 avec le kit GR212 (vendu séparément) en font un appareil simple d’utilisation et très adaptable.
- Puissance 11,5 kW, alimentation 400 V 32 A triphasé
- Température réglable de 50 °C à 280 °C
- 10 niveaux avec espacement de 75 mm (10 x 600 x 400 mm ou 4 x GN 1/1)
- Humidificateur intégré, 3 turbines, porte double vitrage
- Construction en inox, dimensions 1010 x 833 x 710 mm, poids 125 kg
- Installation obligatoire par un professionnel pour la garantie
Documentation à télécharger
Type de produit
Fours à convection
Matériau
Inox
Poids
125 kg
Matériau principal
Inox
Couleur
Argent
Code douanier
84198180
Dimensions
1010(H) x 825(L) x 710(P) mm
Profondeur
710
Hauteur
1010
Largeur
833
Type de combustible
Triphasé
Plage de température
50 °C à 280 °C
Voltage
400V
Disponibilité
Vente en ligne uniquement
Livraison sur palette
Oui
Type d'alimentation
32A
Consommation
11.5 kW
Puissance
11,5kW
Puissance (W)
11500 W
GR206
12 Produits
5050984693397
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