Cocotte ovale Vogue noire 5L

La cocotte ovale Vogue noire 5 L est une pièce maîtresse de la batterie de cuisine en fonte, idéale pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Sa capacité de 5 L et ses dimensions internes de 110 mm (H) x 243 mm (L) x 295 mm (P) offrent un volume généreux tout en restant compacte.

Grâce à sa fonte de haute qualité, la cocotte assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention, compatible avec tous les types de feux. Le couvercle possède des cercles en relief qui permettent un arrosage continu pendant la cuisson, tandis que les poignées intégrées et le bouton en acier inoxydable garantissent une prise en main sûre.

• Fonte de haute qualité pour conduction et rétention uniformes
• Compatible tous feux
• Antiadhésif après culottage correct
• Poignées intégrées offrant une résistance supérieure
• Bouton de couvercle en acier inoxydable
• Couvercle avec cercles en relief pour arrosage continu
• Dimensions internes correspondant aux dimensions extérieures
• Ne convient pas au lave-vaisselle