Braisière inox avec couvercle Nisbets Essentials 32 cm

La braisière Nisbets Essentials de 32 cm offre une capacité de 12 L, idéale pour les préparations en cuisine hôtelière. Sa construction en acier inoxydable avec fond en aluminium sandwich assure une répartition uniforme de la chaleur et une grande durabilité, compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction.

Le large diamètre de 320 mm facilite le mélange des ingrédients, tandis que les deux poignées robustes et la poignée centrale du couvercle garantissent une manipulation sûre, même lorsqu'elle est pleine. Le couvercle à trous de vapeur permet d'évacuer l'excès d'humidité pour une cuisson maîtrisée, et l'ensemble est lavable au lave-vaisselle pour un entretien simplifié.

• Acier inoxydable durable avec fond aluminium sandwich
• Compatible induction et toutes les surfaces de cuisson
• Capacité de 12 L pour de grandes quantités
• Largeur de 320 mm pour un mélange aisé
• Deux poignées robustes et poignée centrale du couvercle
• Couvercle vapeur avec trous d'évacuation
• Lavable au lave-vaisselle