Plat à rôtir en fonte Vogue noir 405 x 250mm

Le plat à rôtir Vogue noir en fonte offre une capacité de 5 L, idéale pour les cuissons en hôtellerie-restauration. Ses dimensions de 70 mm de hauteur, 405 mm de longueur et 250 mm de profondeur permettent de préparer de gros plats tout en conservant une excellente répartition de la chaleur.

Fabriqué en fonte robuste, ce plat est compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, induction et vitrocéramique. Lorsqu'il est correctement culotté, il reste antiadhésif et résiste à la rouille pendant longtemps. Il n'est pas compatible lave-vaisselle.

• Matériau : fonte
• Couleur : noir
• Capacité : 5 L
• Poids : 4,85 kg
• Compatible induction et toutes les sources de chaleur
• Répartition uniforme de la chaleur, garde la chaleur plus longtemps
• Non compatible lave-vaisselle