Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Le couteau à fromage Boska noir 140 mm offre une performance de coupe exceptionnelle grâce à sa lame en inox extra basse, affûtée de façon convexe pour réduire la résistance et éviter que le fromage n'adhère.

Conçu pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, il permet de découper facilement des fromages à pâte molle ou mi-dure comme le fromage à raclette ou le Roquefort, ainsi que le pain.

• Polyvalent : convient à une grande variété de tâches de coupe et de tranchage
• Lame très tranchante, affûtée manuellement de façon convexe
• Lame extra basse pour moins de résistance et adhérence
• Manche noir ergonomique en inox, poids 230 g
• Dimensions : 384 mm de longueur totale, lame 140 mm
• Origine Europe, couleur noir