Wok fond hémisphérique Londonwok 38 cm (Ø)

Le wok Londonwok de 38 cm de diamètre offre un fond hémisphérique en acier doux, idéal pour les cuisines commerciales et les feux vifs à gaz. Son revêtement anticorrosion assure une longue durée de vie et crée une surface antiadhésive après culottage.

La poignée en bois de 195 mm permet de le manipuler d'une seule main tout en évitant la conduction de la chaleur. Sa forme polyvalente convient aux sautés, aux fritures peu profondes ou profondes et à la cuisson à la vapeur.

• Fond hémisphérique adapté aux feux vifs à gaz
• Revêtement anticorrosion à culotter avant usage
• Manche bois de 195 mm pour une prise en main sûre
• Polyvalent : sauté, friture, vapeur
• Non compatible lave-vaisselle