Cuiseur à riz profesionnel Buffalo 23L / 10L

Le cuiseur à riz professionnel Buffalo 23L offre une capacité de 23 L, soit jusqu'à 92 portions de riz cuit, idéal pour les cuisines de restauration. Sa puissance de 2,95 kW garantit une cuisson rapide, environ 35-40 minutes pour un plein de riz blanc, et le passage automatique en mode maintien au chaud prolonge la disponibilité du plat.

Conçu pour la praticité, il intègre un couvercle robuste, une cuve intérieure antiadhésive extra résistante et des poignées qui restent froides, facilitant le positionnement et le nettoyage. Le kit comprend une cuillère de service, un doseur à riz et une spatule antirayures.

• Capacité : 23 L (92 portions cuites) / 10 L de riz sec
• Puissance : 2,95 kW, 230 V
• Passage automatique cuisson → maintien au chaud
• Cuve antiadhésive ultra-résistante
• Couvercle renforcé et design facile à nettoyer
• Poignées froides pour une manipulation sûre
• Accessoires inclus : cuillère, doseur, spatule antirayures
• Dimensions : 395 mm x 560 mm x 485 mm, poids 11 kg