Comptoir à pizza 2 portes avec dessus en granit Polar Série U 428L

Le comptoir à pizza Polar Série U 428L offre une surface de travail en granit froide, idéale pour façonner la pâte sans qu'elle n'adhère ou ne chauffe. Grâce à ses deux portes réfrigérées et à son système de dégivrage automatique, les ingrédients restent frais et la température est maintenue de façon constante.

Sa construction en acier inoxydable garantit robustesse et facilité de nettoyage, tandis que les commandes numériques affichent la température avec précision. Le comptoir est compatible avec les grilles pâtissières standard 600 x 400 mm et les vitrines à ingrédients Polar G611, GD878 ou FA857.

• Capacité interne utilisable de 290 L avec 7 ensembles de guides de rails par porte
• Surface de travail en granit qui reste froide
• Dégivrage automatique et système de ventilation assistée
• Commandes et affichage de température numériques
• Portes à fermeture automatique pour sécurité et économies
• Construction en acier inoxydable, facile à nettoyer
• Compatible avec plaques de boulangerie et grilles pâtissières 600 x 400 mm