Terrine en fonte Vogue noire 1,7L

La terrine en fonte Vogue noire de 1,7 L combine robustesse et performance pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Sa construction en fonte de qualité supérieure assure une excellente conduction et une rétention optimale de la chaleur, idéale pour des cuissons homogènes.

Compatible avec tous les types de fours et de plaques de cuisson, y compris l’induction, elle se montre très polyvalente pour les services en cuisine ou les événements. Son intérieur et sa base entièrement émaillés offrent un revêtement antiadhésif et auto-arrosant, facilitant le démoulage et le nettoyage à la main.

• Capacité de 1,7 L
• Dimensions 120 mm (H) x 340 mm (L) x 105 mm (P)
• Poids 3,35 kg
• Matériau : fonte avec revêtement émaillé
• Compatible induction et tous types de fours
• Conception auto-arrosante antiadhésive
• Lavage à la main uniquement