Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

L'Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice est spécialement conçu pour les couteaux de style asiatique, y compris les couperets chinois, afin d'obtenir une lame fine et très affûtée. Son système d'affûtage en deux étapes permet d'aiguiser la lame puis de la polir pour un tranchant optimal.

Grâce à ses guides de précision à 15 degrés et à ses abrasifs en diamant 100 % sur les deux étapes, cet appareil assure un affûtage uniforme sur chaque côté de la lame, que le couteau possède un tranchant droit ou une fine lame. Alimenté en 230 V, il mesure 100 mm de hauteur, 200 mm de largeur et 100 mm de profondeur, et pèse 1,75 kg.

• Guides angulaires électrométriques de haute précision à 15°
• Affûtage diamanté en 2 étapes : aiguisage puis polissage
• Abrasifs en diamant 100 % pour les deux étapes
• Compatible avec couteaux à tranchant droit et à fine lame
• Alimentation 230 V, 75 W
• Construction en acier au diamant, couleur noir
• Eco-participation DEEE de 0,13 € par unité