Ensemble de 5 couteaux japonais et étui Vogue Tsuki Series 7

Découvrez l'ensemble de 5 couteaux japonais Vogue Tsuki Series 7, idéal pour équiper votre cuisine professionnelle. Chaque couteau (chef, couperet, santoku, tout usage, d'office) est doté d'une lame en acier VG-10 recouverte d'acier de Damas, assurant un tranchant durable et une finition esthétique.

Le design japonais traditionnel combine plusieurs couches d'acier inoxydable, avec un noyau durci à une dureté Rockwell 60°, garantissant des coupes nettes. La poignée en Micarta noire offre confort et prise sûre, tandis que l'étui à 13 emplacements facilite le rangement et le nettoyage.

• Lames en VG-10 + revêtement Damas
• Dureté Rockwell 60° pour une coupe précise
• Poignée Micarta noire, ergonomique
• Étui à 13 emplacements, facile à nettoyer
• Poids total 2,03 kg, couleur noir