Cocotte ronde rouge Vogue

La cocotte ronde rouge Vogue de 3,2 L allie tradition et performance grâce à sa fonte de haute qualité. Sa répartition uniforme de la chaleur et sa rétention exceptionnelle en font un outil indispensable pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration.

Équipée de poignées intégrées robustes et d'un bouton de couvercle en acier inoxydable, elle résiste à tous les feux et reste antiadhésive après un culottage correct. Le couvercle, doté de cercles intérieurs en relief, assure un arrosage continu pendant la cuisson, idéal pour les plats mijotés.

• Capacité : 3,2 L
• Dimensions : 120 mm (H) x 205 mm (Ø)
• Matériau : fonte (poids 3,88 kg)
• Couleur : rouge
• Compatible tous feux
• Poignées intégrées à résistance supérieure
• Bouton de couvercle en acier inoxydable
• Système d'arrosage continu grâce aux cercles en relief