Comptoir à salade réfrigéré 240L Polar Série G

Le comptoir à salade réfrigéré 240L Polar Série G est conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant un espace compact et performant pour la préparation de sandwiches, salades ou sushis. Son couvercle coulissant donne accès à une combinaison modulable de bacs Gastro de différentes tailles, avec la partie inférieure compatible GN 1/1 et une tablette de travail en polypropylène.

Équipé d'une commande entièrement automatique avec affichage numérique constant, il assure un contrôle précis de la température (2 °C à 8 °C) grâce à un refroidissement assisté par ventilateur. Le dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps simplifie l'entretien, tandis que les pieds réglables robustes et les deux étagères réglables offrent une grande flexibilité d'utilisation.

• Capacité maximale partie supérieure : 2 x GN 1/1 + 2 x GN 1/4 (autres combinaisons possibles)
• Puissance 155 W, consommation 230 W, réfrigérant R600a (GWP 3) sans CFC
• Dimensions 885 mm (H) x 900 mm (L) x 700 mm (P), poids 83 kg, finition inox et plan de travail en polypropylène
• Deux étagères réglables, deux protections de sol et pieds réglables pour un positionnement facile
• Dégivrage semi-automatique, affichage digital, portes pleines
• Barre de support 176 mm x 19 mm, planche à découper 900 mm x 135 mm