Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

Le panier de fermentation ovale Schneider de 1500 g, conçu en rotin 100 % naturel, assure une fermentation homogène pour obtenir une croûte croustillante et régulière. Sa forme ovale et son motif attrayant s’intègrent parfaitement aux environnements de production, qu’ils soient automatisés ou industriels.

Facile à nettoyer et à entretenir, ce moule à pain conserve la chaleur de la pâte tout en absorbant l’humidité, garantissant des performances optimales et une utilisation durable.

• Capacité : 30 cl
• Dimensions extérieures : 90 mm (H) x 190 mm (l) x 330 mm (L)
• Dimensions internes : 33 cm (L)
• Matériau : rotin naturel, couleur crème
• Poids : 300 g
• Convient aux productions automatisées et industrielles