Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

La spatule Exoglass Elveo de Matfer Bourgeat, longue de 450 mm, combine robustesse et praticité pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Sa palette résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C, tandis que le manche en Exoglass supporte la chaleur jusqu'à 200 °C, garantissant une utilisation sécurisée même sous haute température.

Sa lame flexible permet de gratter aisément les parois des casseroles et récipients, notamment ceux revêtus d'un antiadhésif, sans les abîmer. Le matériau Exoglass assure également une hygiène optimale et un nettoyage facile, sans risque de contamination.

• Longueur 450 mm, poids 130 g
• Palette résistante à 260 °C
• Manche Exoglass résistant à 200 °C
• Lame flexible pour un grattage efficace
• Convient aux revêtements antiadhésifs
• Produit sans BPA, hygiénique et facile à nettoyer