Lave-vaisselle numérique à capot Buffalo avec pompe de vidange 9,7 kW triphasé

Le lave-vaisselle numérique à capot Buffalo de 9,7 kW est conçu pour les cuisines professionnelles à fort volume. Sa construction en acier inoxydable solide facilite le nettoyage et garantit une longue durée de vie.

Grâce à son panneau de contrôle numérique convivial, il offre 5 programmes de lavage, des températures réglées par thermostat et un cycle ultra-rapide capable de traiter jusqu'à 69 paniers par heure. Le système intègre une pompe de vidange, une pompe de rinçage et une pompe de distribution de détergent, avec recommandation d'utiliser un adoucisseur d'eau.

• Capacité de panier 500 mm x 500 mm, trois paniers (assiettes, verres, couverts)
• Consommation d'eau réduite à 2,8 L par cycle standard
• Écartement d'air type A approuvé WRAS
• Cuve monobloc à coins arrondis, hauteur de chargement 445 mm
• Dimensions 1480 mm (H) x 700 mm (L) x 785 mm (P), poids 120 kg