Fumoir électrique numérique 4 niveaux Bradley Smoker BTDS76CE

Le fumoir électrique numérique 4 niveaux Bradley Smoker BTDS76CE permet d'imprégner viandes, poissons, noix, fromages et légumes d'un goût fumé authentique. Sa construction en inox recouvert d'époxy assure une robustesse adaptée à un usage commercial, que ce soit en cuisine ou en extérieur.

Équipé d'une minuterie numérique, d'un affichage de la température et d'un contrôle précis, il garantit un fumage uniforme et des résultats constants. Le générateur de fumée modulaire assure jusqu'à 8 heures de fumage continu.

• 4 paniers de cuisson (330 mm x 254 mm chacun)
• Puissance de cuisson 500 W, temps de chauffe 15 min
• Surface de cuisson 1452 cm², dimensions intérieures 648 mm x 381 mm x 292 mm
• Minuterie numérique et affichage de la température
• Brûleur de briquettes 120 W pour un fumage contrôlé
• Plage de température 0 °C à 160 °C