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L'Unité de Refroidissement Type Négatif 4,2–7,4 m³ avec Connexion en Ligne de la marque Combisteel est conçue pour les chambres froides négatives de taille moyenne. Elle assure la surgélation et la conservation longue durée des produits alimentaires dans les environnements professionnels les plus exigeants.
Caractéristiques principales :
- Capacité de refroidissement : Adaptée aux volumes de chambre froide négative entre 4,2 et 7,4 m³ — idéale pour les restaurants, boucheries, poissonneries et établissements CHR nécessitant un espace de congélation dédié.
- Plage de température : Maintien en température négative pour la congélation et conservation longue durée des produits surgelés, viandes, poissons et préparations.
- Construction robuste : Carrosserie en acier galvanisé blanc, conçue pour résister aux conditions d'utilisation intensive et aux environnements à basse température.
- Technologie avancée : Écran tactile pour le pilotage précis des paramètres, associé à une connectivité Bluetooth permettant la surveillance et le contrôle à distance via application dédiée.
- Réfrigérant écologique : Utilise le R290, réfrigérant naturel à très faible impact environnemental (GWP = 3) et aux excellentes performances énergétiques, y compris en froid négatif.
- Dégivrage automatique : Système intégré réduisant les interventions manuelles et assurant un fonctionnement continu sans interruption de la chaîne du froid.
- Température ambiante maximale : Conçue pour fonctionner efficacement jusqu'à 32°C ambiants.
Référence fabricant : 7265.0070
Cette unité négative est la solution de choix pour les professionnels qui stockent des produits surgelés et exigent une fiabilité absolue de leur chaîne du froid négative, avec le confort de la gestion connectée
