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L'Unité de Refroidissement Type Positif 21–36,7 m³ avec Connexion en Ligne de la marque Combisteel est le modèle haut de gamme de la gamme type bourroir positif. Elle est conçue pour les établissements disposant de très grandes capacités de stockage froid, où la fiabilité et la puissance de refroidissement sont non négociables.
Caractéristiques principales :
- Capacité de refroidissement : Couvre des volumes de chambre froide entre 21 et 36,7 m³ — adaptée aux cuisines centrales, grands hôtels, collectivités et établissements de restauration à très fort débit.
- Plage de température : Maintien constant entre -0,5°C et +10°C pour une conservation optimale de tous types de produits frais.
- Construction robuste : Carrosserie en acier galvanisé blanc, conçue pour une utilisation intensive en environnement professionnel exigeant.
- Technologie avancée : Écran tactile intuitif pour le pilotage des paramètres de température, associé à une connectivité Bluetooth permettant la surveillance et le contrôle à distance via application dédiée.
- Réfrigérant écologique : Utilise le R290, à très faible impact environnemental (GWP = 3) et aux excellentes performances énergétiques.
- Dégivrage automatique : Système intégré pour un fonctionnement continu 24h/24 sans intervention manuelle régulière.
- Température ambiante maximale : Fonctionnement garanti jusqu'à 32°C ambiants.
Référence fabricant : 7265.0020
Ce modèle très grande capacité est la référence pour les professionnels qui ne peuvent pas se permettre la moindre défaillance dans leur chaîne du froid. Puissance, connectivité et économies d'énergie réunies dans une seule unité.
