Matériel de cuisine professionnel

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Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Bonzer

REF : J086

20,15 €HT

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

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Marmites et casseroles

Marmite à moules émaillée Olympia 1,5kg

Olympia

REF : U264

8,99 €HT

Marmites noires allant au four, avec poignées et bord en acier inoxydable, pour une utilisation de la cuisinière à la table. Le couvercle peut être utilisé pour entreposer les coquilles vides.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle GN 1/2 inox Vogue

Vogue

REF : K931

4,96 €HT

Acier inoxydable de qualité 201 durable. Les couvercles permettent d'empiler les bacs GN. Sans danger pour les aliments et adapté pour le réfrigérateur, le congélateur et le four.

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Bonzer

REF : J087

20,15 €HT

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Moules à gâteaux

Terrine en fonte Vogue noire 1,3L

Vogue

REF : U559

28,58 €HT

90(H) x 310(L) x 100(P)mm - 110(H) x 310(L) x 110(P)mm avec couvercle et poignées. Fonte. Compatible induction

Bac Gastronorme inox GN 1/2 200mm Vogue 2

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Bacs Gastronormes

Bac Gastronorme inox GN 1/2 200mm Vogue

Vogue

REF : K932

11,28 €HT

325 x 265 mm.

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Ustensiles de cuisine

Cuillère à glace 16 boules Vogue 71ml

Vogue

REF : J089

4,36 €HT

Manche creux contenant un liquide dégivrant qui diffuse la chaleur de la main vers la cuillère. Code couleur pour identifier facilement les portions. Ne pas laver au lave-vaisselle.

En stock

Moules à gâteaux

Terrine en fonte Vogue noire 1,7L

Vogue

REF : U560

30,08 €HT

120(H) x 340(L) x 105(P)mm. Fonte. Compatible induction

Bac Gastronorme inox GN 1/3 100mm Vogue 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac Gastronorme inox GN 1/3 100mm Vogue

Vogue

REF : K933

5,86 €HT

325 x 176 mm.

Portionneur à glace en inox 125ml Vogue 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace en inox 125ml Vogue

Vogue

REF : J090

9,02 €HT

Portionneurs en acier inoxydable de haute qualité avec manche à ressort.

Bac Gastronorme inox GN 1/3 150mm Vogue 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac Gastronorme inox GN 1/3 150mm Vogue

Vogue

REF : K934

7,51 €HT

325 x 176 mm.

Portionneur à glace en inox 70ml Vogue 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace en inox 70ml Vogue

Vogue

REF : J091

9,02 €HT

Portionneurs en acier inoxydable de haute qualité avec manche à ressort.

En stock

Divers

Couvre-assiette en aluminium Vogue

Vogue

REF : E893

4,88 €HT

Cercle et couvercle en aluminium pour le stockage temporaire des aliments sur assiette dans des fours chauds.

Bac Gastronorme inox GN 1/3 200mm Vogue 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac Gastronorme inox GN 1/3 200mm Vogue

Vogue

REF : K936

8,95 €HT

325 x 176 mm.

Portionneur à glace en inox 50ml Vogue 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace en inox 50ml Vogue

Vogue

REF : J092

9,02 €HT

Portionneurs en acier inoxydable de haute qualité avec manche à ressort.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle GN 2/1 inox double Vogue

Vogue

REF : K939

22,56 €HT

Acier inoxydable de qualité 201 durable. Les couvercles permettent d'empiler les bacs GN. Sans danger pour les aliments et adapté pour le réfrigérateur, le congélateur et le four.

Portionneur à glace en inox 36ml Vogue 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace en inox 36ml Vogue

Vogue

REF : J093

9,02 €HT

Portionneurs en acier inoxydable de haute qualité avec manche à ressort.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle GN 1/3 inox Vogue

Vogue

REF : K969

3,30 €HT

Acier inoxydable de qualité 201 durable. Les couvercles permettent d'empiler les bacs GN. Sans danger pour les aliments et adapté pour le réfrigérateur, le congélateur et le four.

Portionneur à glace en inox 33ml Vogue 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace en inox 33ml Vogue

Vogue

REF : J094

9,02 €HT

Portionneurs en acier inoxydable de haute qualité avec manche à ressort.

Bassine en polypropylène Schneider 2.5L 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Bassine en polypropylène Schneider 2.5L

Schneider

REF : DR541

7,46 €HT

Résistent aux rayures et micro-ondes. Empilables. Préhension facile. Couvercles vendus séparément.

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Divers

Couperet en acier inoxydable Vogue

Vogue

REF : L259

13,54 €HT

Acier inoxydable. 305(L totale) x 95(l)mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle GN 2/3 inox Vogue

Vogue

REF : K970

6,77 €HT

Acier inoxydable de qualité 201 durable. Les couvercles permettent d'empiler les bacs GN. Sans danger pour les aliments et adapté pour le réfrigérateur, le congélateur et le four.

Portionneur à glace en inox 25ml Vogue 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace en inox 25ml Vogue

Vogue

REF : J095

9,02 €HT

Portionneurs en acier inoxydable de haute qualité avec manche à ressort.

Bassine en polypropylène Schneider 4.5L 2

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Bassine en polypropylène Schneider 4.5L

Schneider

REF : DR542

9,31 €HT

Résistent aux rayures et micro-ondes. Empilables. Préhension facile. Couvercles vendus séparément.