Matériel de cuisine professionnel

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Bac inox 18/10 perforé GN 1/1 professionnel Vogue 100mm

Bac inox 18/10 perforé GN 1/1 professionnel Vogue 100mm 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox 18/10 perforé GN 1/1 professionnel Vogue 100mm

Vogue

REF : DW462

32,34 €HT

325 x 530mm

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg 2

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Schneider

REF : DW271

25,44 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø20 6,3L

En stock

Marmites et casseroles

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø20 6,3L

Combisteel

REF : 7501.0005

35,75 €HT

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø20 6,3L

En stock

Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT POLYCARBONATE 1/2GN-65MM

Combisteel

REF : 7493.0175

10,73 €HT

GN RÉCIPIENT POLYCARBONATE 1/2GN-65MM

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

Olympia

REF : W432

21,74 €HT

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Planche à découper antibactérienne basse densité Hygiplas blanche

Planche à découper antibactérienne basse densité Hygiplas blanche 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper antibactérienne basse densité Hygiplas blanche

Hygiplas

REF : HC860

6,61 €HT

Le traitement antibactérien réduit les bactéries nocives responsables de l'intoxication alimentaire. Planches robustes, durables et de couleurs différentes pour aider à prévenir la contamination croisée. Dimensions (mm): 300(P) x 450(L) / 10mm d'épaisseur.

Boîte hermétique bleue en ABS sans BPA Araven GN1/4 150mm

En réapprovisionnement

Conteneurs à ingrédients

Boîte hermétique bleue en ABS sans BPA Araven GN1/4 150mm

Araven

REF : GP576

14,60 €HT

265 x 162mm.

En réapprovisionnement

Marmites et casseroles

Poêle en acier carbone Vogue 255mm

Vogue

REF : GD064

15,74 €HT

Poêles en acier carbone compatibles tous feux. L'acier carbone retient la chaleur longtemps et la répartit uniformément. NB : Culottage nécessaire pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel.

Bac hautes températures Cambro GN 1/1 100mm

Bac hautes températures Cambro GN 1/1 100mm 2

Derniers articles en stock

Bacs Gastronormes

Bac hautes températures Cambro GN 1/1 100mm

Cambro

REF : DW479

73,43 €HT

530 x 325mm

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

Rupture de stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

Schneider

REF : DW274

29,47 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

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Boîte à pizza Thermo Future Thermobox 175mm

Rupture de stock

Conteneurs isothermes

Boîte à pizza Thermo Future Thermobox 175mm

Thermo Future

REF : DL997

39,89 €HT

Avec des poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Convient parfaitement pour transporter des pizza. Perte de 2 à 3°C par heure lorsque la boîte est pleine.

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Rupture de stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 450mm

Schneider

REF : CY225

17,80 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Voir

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

116,63 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

CASSEROLE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø20 4L

CASSEROLE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø20 4L 2

En stock

Marmites et casseroles

CASSEROLE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø20 4L

Combisteel

REF : 7501.0040

32,18 €HT

CASSEROLE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø20 4L

En stock

Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT POLYCARBONATE 1/2GN-100MM

Combisteel

REF : 7493.0180

10,73 €HT

GN RÉCIPIENT POLYCARBONATE 1/2GN-100MM

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

Olympia

REF : W435

16,49 €HT

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Planche à découper antibactérienne basse densité Hygiplas jaune

Planche à découper antibactérienne basse densité Hygiplas jaune 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper antibactérienne basse densité Hygiplas jaune

Hygiplas

REF : HC861

6,61 €HT

Couvercle bleu en ABS sans BPA Araven GN1/4

En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle bleu en ABS sans BPA Araven GN1/4

Araven

REF : GP577

10,24 €HT

Dimensions: 163(l) x 265(L)mm. Compatible avec : GP574, GP575, GP576

En stock

Conteneurs isothermes

Conteneur GN isotherme EPP Vogue 86L

Vogue

REF : DX987

147,47 €HT

Conteneur grande capacité pour le transport des aliments, idéal pour garder les aliments au chaud pendant de longues périodes. Convient aux bacs GN 1/1, derrière une porte à chargement frontal pratique. Conception empilable pour un gain de place lors de l'utilisation ou du stockage.

Bac hautes températures Cambro GN 1/1 150mm

Bac hautes températures Cambro GN 1/1 150mm 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac hautes températures Cambro GN 1/1 150mm

Cambro

REF : DW480

73,91 €HT

530 x 325mm

Rupture de stock

Ustensiles de cuisine

Spatule pleine Vogue

Vogue

REF : CY402

10,49 €HT

Acier inoxydable avec crochet de suspension. Lavable au lave-vaisselle.

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Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

105,29 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

En stock

Marmites et casseroles

CASSEROLE EXCL. COUVERCLE ø16 1½L

Combisteel

REF : 7501.0070

17,88 €HT

CASSEROLE EXCL. COUVERCLE ø16 1½L

En stock

Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT POLYCARBONATE 1/2GN-150MM

Combisteel

REF : 7493.0185

14,30 €HT

GN RÉCIPIENT POLYCARBONATE 1/2GN-150MM