Matériel de cuisine professionnel

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Grands bacs rectangulaires Churchill Counter-Serve 340 x 200mm (lot de 2)

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Plaques de cuisson

Grands bacs rectangulaires Churchill Counter-Serve 340 x 200mm (lot de 2)

Une collection primée d'articles Counter-Serve, conçue pour améliorer l'apparence des présentations de comptoir chauds et froids. Toutes les pièces, à l'exception du CF770, sont empilables pour un rangement facile et toutes vont au congélateur, au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP vert 255mm

Dick

REF : DL366

32,75 €HT

Longueur : 26cm. Couleur : Vert.

Grand support magnétique pour couteaux Vogue

Grand support magnétique pour couteaux Vogue 2

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Rangements pour couteaux

Grand support magnétique pour couteaux Vogue

Vogue

REF : D722

10,52 €HT

Aimant ultra puissant. Fixations murales fournies.

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Aiguiseurs à couteaux

Pierre à aiguiser Vogue

Vogue

REF : D139

5,24 €HT

Faces à grains grossiers et fins. 20 x 5 x 2,5 cm.

Moule à tarte rectangulaire antiadhésif avec fond amovible De Buyer 36cm

Moule à tarte rectangulaire antiadhésif avec fond amovible De Buyer 36cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte rectangulaire antiadhésif avec fond amovible De Buyer 36cm

De Buyer

REF : CY117

13,68 €HT

Fond amovible pour faciliter le démoulage. Revêtement antiadhésif.

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Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

Rupture de stock

Conteneurs isothermes

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

Cambro

REF : CJ634

2 338,56 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

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Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas très grande taille

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Planches à découper

Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas très grande taille

Hygiplas

REF : CH303

217,44 €HT

Planches robustes, durables, en polyéthylène de haute qualité. Non absorbantes, inodores, non-toxiques et conformes à toutes les règles d'hygiène. Tout ce dont vous avez besoin pour garantir l'hygiène de votre cuisine. Ces lots comprennent une gamme complète de six planches de couleur, un support et un poster.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré vert grand Hygiplas

Hygiplas

REF : CF048

6,59 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

Bac céramique Emile Henry GN 1/1 profondeur 65 mm

Bac céramique Emile Henry GN 1/1 profondeur 65 mm 2

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Bacs Gastronormes

Bac céramique Emile Henry GN 1/1 profondeur 65 mm

Emile Henry

REF : CE801

67,39 €HT

530(L) x 320(l) x 65(P)mm.

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En réapprovisionnement

Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes S

Jantex

REF : CD793-S

1,94 €HT

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

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Ustensiles de service

Louche à soupe de buffet Amefa 310mm

Amefa

REF : CC880

13,14 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée flexible Wusthof 127mm

Wusthof

REF : C931

47,45 €HT

Acier inoxydable à forte teneur en carbone.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire en polypropylène 70mm

Sans Marque

REF : C795

3,43 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 305mm

Victorinox

REF : C658

73,91 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

En stock

Hygiplas

Couteau d office Hygiplas vert 7,5 cm

Hygiplas

REF : C545

1,87 €HT

Manche vert - salade et fruits. 20g

Ensemble de couteaux 15 pièces Hygiplas 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux 15 pièces Hygiplas

Hygiplas

REF : S454

74,99 €HT

Ensemble complet avec tout le nécessaire pour la cuisine. Améliorez l'hygiène en cuisine et évitez la contamination croisée des aliments grâce à cette gamme de couteaux code couleur. Lames en acier inoxydable de la plus haute qualité avec manches lavables au lave-vaisselle. Livré dans une mallette noire.

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Couteau à désosser Soft Grip Pro Vogue 15cm

En réapprovisionnement

Vogue

Couteau à désosser Soft Grip Pro Vogue 15cm

Vogue

REF : GH524

13,19 €HT

15cm

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 12L

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 12L 2

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Bassines et saladiers

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 12L

Vogue

REF : GC141

15,49 €HT

En acier inoxydable. Durable et empilable. Fond plat pour une utilisation stable.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Mapa

REF : FA296-L

3,59 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

64,25 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

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Balance de cuisine Vogue utilisation intensive 10kg

Balance de cuisine Vogue utilisation intensive 10kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance de cuisine Vogue utilisation intensive 10kg

Vogue

REF : F174

42,13 €HT

Balances de cuisine tout usage blanches et inox avec récipient grande capacité en inox.

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Matériel à pizza professionnel

Grille à pizza Vogue en aluminium 35 cm

Vogue

REF : F014

5,56 €HT

La circulation de l'air permet d'obtenir une cuisson uniforme de la croûte.

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Torchons de cuisine

Essuie-verres Vogue bleus

Vogue

REF : E911

1,50 €HT

Essuie-verres en coton et lin, 20% plus résistant même mouillé, ne laisse aucune trace, ne peluche pas, et supporte lavage après lavage pour des verres toujours étincelants. 3 couleurs disponibles. Dimensions 76 x 51cm. Vendu à l'unité.

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8)

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8) 2

En réapprovisionnement

Cercles à mousse

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8)

Matfer Bourgeat

REF : E043

39,05 €HT

Résistant à des températures allant jusqu'à 220°C et réfractaire à la chaleur. Lavable au lave-vaisselle.