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L'Unité de Refroidissement Type Négatif 8,4–17,4 m³ 230V avec Connexion en Ligne de la marque Combisteel est un moteur de chambre froide négative grande capacité, conçu pour les établissements CHR nécessitant une puissance de congélation importante sur une alimentation électrique standard monophasée.
Caractéristiques principales :
- Capacité de refroidissement : Couvre des volumes de chambre froide négative entre 8,4 et 17,4 m³ — idéale pour les restaurants à fort volume, traiteurs, boucheries-charcuteries et collectivités avec des besoins importants en stockage congelé.
- Alimentation 230V monophasée : Fonctionne sur une prise électrique standard 230V — aucune installation triphasée requise, ce qui simplifie considérablement la mise en service sur la plupart des sites professionnels.
- Froid négatif : Maintien en température négative pour la conservation longue durée de produits surgelés, viandes, poissons, glaces et toutes préparations congelées.
- Construction robuste : Carrosserie en acier galvanisé blanc, résistante aux contraintes d'une utilisation intensive en environnement froid négatif.
- Technologie avancée : Écran tactile pour le pilotage précis des paramètres, avec connectivité Bluetooth pour surveillance et contrôle à distance via application dédiée.
- Réfrigérant écologique : Utilise le R290, réfrigérant naturel à très faible impact environnemental (GWP = 3), performant en température négative.
- Dégivrage automatique : Fonctionnement continu sans interruption manuelle de la chaîne du froid.
- Température ambiante maximale : Fonctionnement garanti jusqu'à 32°C ambiants.
Référence fabricant : 7265.0085
La combinaison d'une grande capacité négative et d'une alimentation 230V standard en fait un choix stratégique pour les professionnels qui veulent évoluer vers un stockage congelé plus important sans contrainte d'installation électrique spécifique.
