Matériel électrique et de cuisson

Pack Dynamic Dynamix MX052 Pack Dynamic Dynamix MX052 2
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Mixeurs plongeants

Pack Dynamic Dynamix MX052

Dynamic
REF : CF257
257,17 €HT 273,59 €
Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations (soupes, purées et sauces). CF257 contient les éléments du pack et un pied détachable facile à nettoyer pouvant être remplacé par le pied blender (GL450 - vendu séparément). CM235 est fourni avec le pied blender permettant d'émulsionner vos préparations en un temps record.
Lave-verres Gastro-M Barline 35 Lave-verres Gastro-M Barline 35 2
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Lave-vaisselle et lave-verres professionnels

Lave-verres Gastro-M Barline 35

Gastro M
REF : GS027
843,48 €HT 897,32 €
Lave-verres en inox AISI 304 avec porte à double paroi, un programme de lavage, fonctionnement automatique, cuve emboutie, chaudière thermostatique, résistance de cuve. Commandes simples et intuitives. Bras de lavage et de rinçage mobiles en inox. Interruption du cycle en cas d'ouverture de la porte. Livré avec 2 paniers 35x35 et doseur de produit de...
Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V 2
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Fours à convection

Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V

Gastro M
REF : GR205
1 653,35 €HT 1 758,89 €
Four électrique à convection en acier inoxydable 6 niveaux 600x400mm avec humidificateur et porte battante. Dotés de 2 turbines et d'un panneau de commande électro-mécanique convivial. Modifiable en GN 1/1 avec le kit échelle de transformation GR211 (vendu séparément). NB : attention, four pâtissier, ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W 2
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Batteurs professionnels

Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W

Buffalo
REF : GL191
822,64 €HT 875,15 €
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte; 20L : 5kg de farine / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
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