Matériel électrique et de cuisson

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Accessoires

BASE 900 PANIER CUISEURS PÂTE À GAZ

Combisteel

REF : 7178.9090

75,08 €HT

BASE 900 PANIER CUISEURS PÂTE À GAZ

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Appareils de cuisson et maintien au chaud

WOK PLAQUE INDUCTION

Combisteel

REF : 7020.0135

225,23 €HT

WOK PLAQUE INDUCTION

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Batteurs professionnels

LAMINOIR À PÂTE

Combisteel

REF : 7482.0005

642,79 €HT

LAMINOIR À PÂTE

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Appareils de cuisson et maintien au chaud

GIORIK SALAMANDRE 735

Combisteel

REF : 7466.1490

3 128,13 €HT

GIORIK SALAMANDRE 735

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FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR A GAZ 5X1/1GN OU EN

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Fours à convection

FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR A GAZ 5X1/1GN OU EN

Combisteel

REF : 7466.0015

4 522,38 €HT

FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR A GAZ 5X1/1GN OU EN

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Filtre à air complet

FILTRE À AIR COMPLET 6500M3

Combisteel

REF : 7052.0015

3 578,58 €HT

FILTRE À AIR COMPLET 6500M3

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Ventilateurs separate

VENTILATEUR 7/7/1400

Combisteel

REF : 7225.0045

168,03 €HT

VENTILATEUR 7/7/1400

BASE 700/900 GRATTOIR POUR GRILL PIERRE LAVIQUE RAINURÉ

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Accessoires

BASE 700/900 GRATTOIR POUR GRILL PIERRE LAVIQUE RAINURÉ

Combisteel

REF : 7178.9055

17,88 €HT

BASE 700/900 GRATTOIR POUR GRILL PIERRE LAVIQUE RAINURÉ

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Accessoires

BASE 700 PANIER CUISEURS PÂTE

Combisteel

REF : 7178.9035

60,78 €HT

BASE 700 PANIER CUISEURS PÂTE

BASE 700 PLAQUE GRILLE ÉLECTRIQUE RAINURÉES

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Plaques grill

BASE 700 PLAQUE GRILLE ÉLECTRIQUE RAINURÉES

Combisteel

REF : 7178.0465

1 322,75 €HT

BASE 700 PLAQUE GRILLE ÉLECTRIQUE RAINURÉES

BASE 700 CUISINIERE A GAZ 6 BR. AVEC FOUR À GAZ

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Cuisinière

BASE 700 CUISINIERE A GAZ 6 BR. AVEC FOUR À GAZ

Combisteel

REF : 7178.0420

2 806,38 €HT

BASE 700 CUISINIERE A GAZ 6 BR. AVEC FOUR À GAZ

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Plaques grill

BASE 600 PLAQUES GRILL A ÉL. RAINURÉES

Combisteel

REF : 7178.0045

958,10 €HT

BASE 600 PLAQUES GRILL A ÉL. RAINURÉES

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Batteurs professionnels

MIXEUR PLANÉTAIRE 40 LTR

Combisteel

REF : 7061.0015

4 111,25 €HT

MIXEUR PLANÉTAIRE 40 LTR

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Filtre de sac

SAC FILTRE 1/2

Combisteel

REF : 7223.0422

46,48 €HT

SAC FILTRE 1/2

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Ventilateurs dans boîte

VENTILATEUR CAISSON 15/15

Combisteel

REF : 7001.0109

1 444,30 €HT

VENTILATEUR CAISSON 15/15

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FOUR A PIZZAS ELECTRIQUE 6 PIZZAS. D350 MM COMMANDES...

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Accueil

FOUR A PIZZAS ELECTRIQUE 6 PIZZAS. D350 MM COMMANDES ANALOGIQUES. 1 CHAMBRE...

L2G

REF : P010001

1 105,44 €HT 1 176,00 €

Four à pizzas électrique L2G: jusqu’à 6 pizzas de 350 mm, chaleur homogène sur pierre réfractaire, commandes analogiques précises, inox robuste et isolation 50 mm.

Marmite à soupe Buffalo acier inoxydable

Marmite à soupe Buffalo acier inoxydable 2

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Marmites à soupe

Marmite à soupe Buffalo acier inoxydable

Buffalo

REF : L714

81,45 €HT 86,65 €

Marmite à soupe compacte et pratique, différentes finitions disponibles. Idéale pour servir soupes, sauces, plats en sauce. Cuve amovible pour un nettoyage rapide et facile. Fournie avec un ensemble d'étiquettes et un support magnétique. Pour une utilisation de maintien au chaud uniquement.

Fourneau 4 feux sur four gaz Gastro M 650 65/70CFG

Fourneau 4 feux sur four gaz Gastro M 650 65/70CFG 2

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Gastro M série 650

Fourneau 4 feux sur four gaz Gastro M 650 65/70CFG

Gastro M

REF : GN047

1 806,59 €HT 1 921,91 €

Fourneau gaz 4 feux sur four gaz avec thermocouples, brûleurs laiton, plaques de débordement émaillées et allumage automatique. Four avec thermostat, allumage piezo, flamme pilote et rails amovibles. Dimensions internes du four : 530x530x280(h)mm. Gaz naturel. Pieds réglables.

Fourneau gaz sur four à convection GN1/1 Gastro M 600 60/90CFGE

Fourneau gaz sur four à convection GN1/1 Gastro M 600 60/90CFGE 2

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Gastro M série 600

Fourneau gaz sur four à convection GN1/1 Gastro M 600 60/90CFGE

Gastro M

REF : GN014

1 459,00 €HT 1 552,13 €

Fourneau 5 feux gaz puissant et efficace sur four à convection compatible GN 1/1. Flamme pilote pour un allumage automatique rapide. Pieds réglables pour la stabilité parfaite même sur sols irréguliers.

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Friteuse gaz sur pied Gastro M 70/80FRGS13 2x 13L

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Gastro M série 700+

Friteuse gaz sur pied Gastro M 70/80FRGS13 2x 13L

Gastro M

REF : GL932

2 412,40 €HT 2 566,38 €

Friteuse à gaz 2x 13L avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique. Montée en température rapide grâce à 2 brûleurs indépendants. Zone froide pour la récolte des résidus d'aliments, robinet de vidange. Livrée avec paniers. Pieds réglables. Attention : ne pas utiliser de graisse solide.

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Bain-marie professionnel

Bain-marie GN1/1 Gastro M 70/40 BME

Gastro M

REF : GL930

849,69 €HT 903,92 €

Bains-marie électriques pour bacs GN jusqu'à 150mm de profondeur (vendus séparément). Avec robinet de vidange intégré et tube d'évacuation, résistance intégrée, grille perforée, thermostat marche / arrêt et voyant. Pieds réglables. Portes vendues séparément.

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Friteuse électrique Gastro M 65/40 FRE 10L

Friteuse électrique Gastro M 65/40 FRE 10L 2

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Friteuses professionnelles

Friteuse électrique Gastro M 65/40 FRE 10L

Gastro M

REF : GL921

693,93 €HT 738,23 €

Friteuses électriques avec contrôle de la température par thermostat réglable, robinet de vidange intégré, interrupteur on/off, coupe-circuit de sécurité, flamme pilote, zone froide et récolte des résidus d'aliments. Résistance relevable. Livrées avec paniers.

Centrifugeuse Santos Miracle Edition 68 2

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Centrifugeuses et extracteurs de jus

Centrifugeuse Santos Miracle Edition 68

Santos

REF : GH739

2 340,36 €HT 2 489,75 €

Centrifugeuse puissante, robuste et facile à nettoyer, c'est l'outil incontournable des bars à jus. L'édition Miracle offre une grande efficacité et est adaptée à une utilisation intensive. Filtration parfaite pour un jus de grande qualité: grand panier avec tamis très fin. Goulotte d'introduction extra large (80 mm de Ø), panier amovible et bec de 228mm...

Trancheuse utilisation peu intensive Caterlite

Trancheuse utilisation peu intensive Caterlite 2

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Trancheuses à viande

Trancheuse utilisation peu intensive Caterlite

Caterlite

REF : GH489

105,65 €HT 112,39 €

Trancheur à viande pour une utilisation peu intensive. Lame en acier inoxydable de 190mm, amovible pour faciliter le nettoyage. Silencieux. Epaisseurs de coupe réglable. Livré avec deux lames amovibles en acier inoxydable.